Ayam Shihlin

Menurumahan
Menurumahan @menurumahan97
Indonesian

Siapa yang kangen ngemall 😂🤭 ???
Pasti pada kangen kan?
Semenjak ada wabah dah gak ngemall dan pastinya kangen cemilan di mall2😑 mau beli mall tutup,mau beli gojek takut parno sendiri kan semua😂🤭 sama lah akupun juga apalagi skrg jadi bumil jadi harus extra jga diri dan baby ku. Dari pada kalian kangen2 an ngemall dan cemilanya yukk intip resep simpleku ayam shihlin.
Siapa sih yg gtw ayam shihlin pastinya dah pada tau kan dan pastinya dah pernah makan dung🤤 dari pada banyak cincong yukk cobain dirumah🤣😂🤭 Ayam shihlin ini menurutku hampir mirip ya sama yg dimall yahh meski ini yg kw tp rsax gak kalah enakx 11 12 lah,terutama teksturnya ayamx juicy dan kulitnya crispy banget apalagi bumbux sesuai dengan slera kita jadi endesss banget pokok.e🤤👌

Note:tips mau dapet tekstur yg mirip aslinya adalah harus perlahan saat menetaskan air pnas ke tepung dan harus benar2 seperti bulatan kerikil ya butuh waktu yg lama dan kesabaran krna menggunkan kuas

Source:Jessica Jane Youtube

#CABEKU
#AyamInLopWityu
#RekrutmenAgenRahasia1
#DiRumahAja
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Shihlin

Siapa yang kangen ngemall 😂🤭 ???
Pasti pada kangen kan?
Semenjak ada wabah dah gak ngemall dan pastinya kangen cemilan di mall2😑 mau beli mall tutup,mau beli gojek takut parno sendiri kan semua😂🤭 sama lah akupun juga apalagi skrg jadi bumil jadi harus extra jga diri dan baby ku. Dari pada kalian kangen2 an ngemall dan cemilanya yukk intip resep simpleku ayam shihlin.
Siapa sih yg gtw ayam shihlin pastinya dah pada tau kan dan pastinya dah pernah makan dung🤤 dari pada banyak cincong yukk cobain dirumah🤣😂🤭 Ayam shihlin ini menurutku hampir mirip ya sama yg dimall yahh meski ini yg kw tp rsax gak kalah enakx 11 12 lah,terutama teksturnya ayamx juicy dan kulitnya crispy banget apalagi bumbux sesuai dengan slera kita jadi endesss banget pokok.e🤤👌

Note:tips mau dapet tekstur yg mirip aslinya adalah harus perlahan saat menetaskan air pnas ke tepung dan harus benar2 seperti bulatan kerikil ya butuh waktu yg lama dan kesabaran krna menggunkan kuas

Source:Jessica Jane Youtube

#CABEKU
#AyamInLopWityu
#RekrutmenAgenRahasia1
#DiRumahAja
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam filet
  2. Marinasi
  3. 2 siungbawang putih (ulek)
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 10 mlair
  7. Lapisan I
  8. 1Telur
  9. 20 mlSusu
  10. 10 mlAir
  11. Lapisan II
  12. 15 sdmTepung tapioka
  13. 1 sdtBp
  14. 1 sdtgaram/kaldu jamur
  15. SecukupnyaAir panas mendidih
  16. sesuai slera Toping
  17. Bon cabe
  18. Pedas manis (bumbu kentang goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam cuci bersih lalu filet tipis/sesuai slera siapkan bumbu marinasi

  2. 2

    Campurkan semua bumbu ke ayam luburi aduk rata dan tutup lalu masukkan kulkas kurang lebih 20mnit

  3. 3

    Siapkan tepung dan air mendidih celupkan kuas ke air lalu teteskan ke tepung aduk rata tepung (lakukan hingga tepung berbentuk bulatan kecil2 seperti kerikil) siapkan bahan basah campurkan bahan basah

  4. 4

    Siapkan smua bahan I dan II celupkan ayam ke dalam bahan I dan bahan II lakukan sampai habis

  5. 5

    Lalu sisihkan panaskn minyak lalu goreng smpai garing kecoklatan lalu triskan

  6. 6

    Gunting ayam sesuai slera taburi bumbu lalu siap disajikan🤤👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Menurumahan
Menurumahan @menurumahan97
pada
Indonesian
👩‍🍳Menu rumahan simple,enak💖Cooking & Baking💻Posting pertama diCookpad 2019
Lebih banyak

Komentar (6)

Ummii🌹
Ummii🌹 @cook_21190647
Mbk mau tny,, klo pke kulit ayam bisa kn... Klo kulit ayam ny d rebus sbntr dlu baru d bkin marinasi bisa tdk yah mbk.. #senyum

Resep Serupa