Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 1/2 kgayam fillet / bagian dada
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 butirbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih (cincang)
  5. 3 buahtomat (iris iris lembut)
  6. 3 sdmsaos cabe
  7. 1 sdmsaos tomat (boleh diskip)
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Merica bubuk
  11. Tepung maizena
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. Taburan :
  15. Irisanbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam di potong dadu jgn terlalu kecil. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 - 20 menit.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan irisan tomat aduk sampai tomat meleleh seperti saos. Kemudian masukan saos cabe dan saos tomat dan bawang putih. Aduk rata

  3. 3

    Masukan sedikit air,beri garam,gula pasir,merica bubuk,dan irisan wortel. Koreksi rasa. Aduk hingga saos mengeluarkan minyak. Matikan kompor

  4. 4

    Ayam yang sudah dimarinasi baluri dengan tepung maizena yg diberi sedikit garam dan merica. Lalu goreng dengan api panas. Lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Lalu nyalakan kembali kompor. Panaskan kembali saos yg tadi sudah dibuat lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk aduk hingga saos meresap kedalam ayam.

  6. 6

    Sajikan dan taburi dengan irisan bawang daun ❤❤❤👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabila Rizqia Zanwati
Sabila Rizqia Zanwati @cook_6405102
pada
Bandung
Berbagi resep biar makin bisa masak 😉😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa