Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 centong nasiputih
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 200 grAyam suwir
  4. 2 sdmmentega
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Daun pisang
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. bawang bombay
  10. 2cabai keriting merah
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6cabai rawit
  15. 6cabai keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,campur mentega dengan nasi putih, kemudian uleg bumbu halus, setelah itu potong bawang bombay, cabai keriting dan daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbh halus sampai harum lalu masukkan cabai keriting dan bawang bombay, masukkan ayam suwir aduk rata lalu tambahkan garam, gula pasir dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan daun kemangi aduk rata dan masak hingga matang setelah matang siapkan daun pisang, taruh nasi putih diatas daun pisang lalu tambahkan ayam suwir kemangi diatas nasi putih, padatkan lalu tusuk kedua ujung daun pisang dengan lidi

  4. 4

    Masukkan ke dalam oven masak dengan suhu 200°c selama 20 menit, setelah 10 menit balik nasi bakar agar matang merata, setelah 20 menit ambil nasi bakar dari dalam oven

  5. 5

    Nasi bakar ayam suwir kemangi siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Atharva
Mama Atharva @cook_22224087
pada
Dki Jakarta
Assalamualaikum wr wb..salam kenal untuk sesama cookpaders..semangat berbagi ilmu memasak. #PejuangGoldenApron3 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa