Sambel TaKeO (Tahu, Kentang & Oedang)

Heni Aritono
Heni Aritono @Pawon_NdaNi
Tanjungpinang

Hari libur pengen lauk yg pedes & gurih, lihat stok di kulkas masih ada tahu, kentang & oedang . Tring tring tring .... Sambel TaKeO siap disantap dengan nasi anget2 😍😍😍😍

Sambel TaKeO (Tahu, Kentang & Oedang)

1 orang berencana membuat resep ini

Hari libur pengen lauk yg pedes & gurih, lihat stok di kulkas masih ada tahu, kentang & oedang . Tring tring tring .... Sambel TaKeO siap disantap dengan nasi anget2 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 1/2 kgOedang uk sedang, kupas kulit & belah punggung
  2. 5 buahtahu jawa uk sedang, potong sesuai selera
  3. 1 buahkentang uk besar, potong sesuai selera
  4. 250 mlminyak
  5. Sambel ⏬
  6. 3 siungbawang merah uk besar
  7. 3 siungbawang putih uk sedang
  8. 100 grcabe merah keriting
  9. secukupnyaGaram, gula & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar kentang, tahu & udang bergantian & sisihkan.

  2. 2

    Blender sampai halus cabe & duo bawang, untuk pelumas pakai minyak sisa menggoreng diatas.

  3. 3

    Panaskan teflon / wajan, tambahkan bumbu halus (tidak usah ditambahkan minyak), masak di api sedang hingga bumbu matang (minyak terpisah dr bumbu), lalu tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan TaKeO, aduk/campur hingga rata (api dikecilkan). Angkat & hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Aritono
Heni Aritono @Pawon_NdaNi
pada
Tanjungpinang
Ibu rumah tangga yang bekerja, punya dua bocil & suami yg hobi makan 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa