Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. 200 grdaging ayam fillet
  3. 2 buahwortel
  4. 3 Batangseledri
  5. 10 sdmtepung terigu
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Lapisan:
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. 1/2 gelasair
  14. Sejumputgaram
  15. 1 piringtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging ayam, bersihkan dan haluskan dengan Chopper.

  2. 2

    Kukus tempe selama 5 menit.

  3. 3

    Haluskan tempe bersama bawang putih.

  4. 4

    Campur tempe, ayam, wortel parut, seledri cincang, bumbu, dan tepung terigu. Aduk rata.

  5. 5

    Letakkan adonan di dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, padatkan kemudian kukus selama 25 menit.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan nugget dari loyang, biarkan dingin kemudian dipotong-potong.

  7. 7

    Campurkan adonan lapisan terigu dengan air dan garam.

  8. 8

    Masukkan adonan yang sudah dipotong, kemudian langsung dibalut dengan tepung panir.

  9. 9

    Goreng nugget hingga kuning keemasan, jika tidak ingin langsung digoreng bisa dimasukkan kedalam wadah tertutup dan diletakkan didalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa