Taiwanese Street Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy ala Jajanan Taiwan)
Jajanan Taiwan memang banyak dinikmati terutama oleh kalangan muda. Jajanan Taiwan berupa daging ayam fillet crispy, kulit ayam crispy, dori crispy, tempura, yang dibalur dengan bubuk Taiwan (Ngo Hiong).
Cocok dimasak ketika #dirumahaja dan saat weekend seperti saat ini.
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Taiwanese Street Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Crispy ala Jajanan Taiwan)
Jajanan Taiwan memang banyak dinikmati terutama oleh kalangan muda. Jajanan Taiwan berupa daging ayam fillet crispy, kulit ayam crispy, dori crispy, tempura, yang dibalur dengan bubuk Taiwan (Ngo Hiong).
Cocok dimasak ketika #dirumahaja dan saat weekend seperti saat ini.
Yuk masak lagi! 👩🍳❤️
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bubuk ngohiong, kaldu bubuk, garam, lada, tepung terigu, dan tapioka. Aduk merata dan simpan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- 2
Setelah kulit ayam termarinasi, balur dengan lapisan tepung kering. (TIPS: aduk-aduk kulit ayam supaya tepung lebih tercampur rata dan lebih crispy nantinya. Boleh cek video di bawah yaa).
- 3
Goreng kulit ayam crispy hingga matang kemudian tiriskan. (TIPS: warna kurang bisa menggelap coklat karena jika kita menggunakan tapioka maka warna gorengan akan cenderung lebih muda).
- 4
Dalam wadah, campurkan bubuk ngohiong, cabe bubuk, kaldu bubuk, kemudian aduk merata/kocok menggunakan toples. Sajikan! 🥺✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Ayam Crispy (Chicken Skin) Kulit Ayam Crispy (Chicken Skin)
Gak sengaja dapet kulit sisaan dari beli ayam di pasar. Bilang sama penjual boleh dibeli apa gak, gataunya boleh. Cus langsung buat sarapan..
-
Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) Kulit ayam crispy (crispy chicken skin)
Jumat, 28 agustus 2020Kepengen bikin kulit ayam krispi udah lama banget gak pernah ketemu yang jual kulit ayamnya aja, iseng kmaren jalan berduaan sama anak ke supermarket belanja bulanan sambil ngecek2 kulit ayam eh ternyata ada, akhirnya ambil kulit ayamnya terus buru2 pulang cek resepnya yang di save, langsung eksekusi. Di makan rasanya renyah gurih bahkan gak berenti ngunyah sangking sukaSource: agustin kartika dewi#banggakirimrecook#pejuanggoldenapron3
-
Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin) Kulit Ayam Goreng Crispy (Deep-Fried / Crispy Chicken Skin)
Walau saya hampir selalu masak ayam kampung organik atau negeri organik untuk anak2 saya, tapi sesekali saya masak yang ngga sehat tapi super lezat seperti kulit ayam (yang sama sekali bukan kulit ayam kampung apalagi ayam organik) yang digoreng garing ini hehe 😚☺️ apalagi ini menu favorit sekeluarga banget 😍😍 well, somehow there would be some times to enjoy your days and break the rules, right? ☺️✌🏻🤘🏻🤟🏻 asal jangan sering-sering loh yaaa 😉😘
-
Crispy Chick Skin (alias kulit ayam crispy) Crispy Chick Skin (alias kulit ayam crispy)
Di saat dapat jackpot sakit berantai antara saya, suami dan 2 anak sedangkan papa datang berkunjung, ART harian mudik. Wholaa mau pingsan pun HOLD tidak bisa.. egh suami lihat kulit ayam sedang dilepaskan saat saya fillet dagingnya, muncul dech request 'Jangan dibuang yang, buatkan kulit crispy yaa, aku mau makan' sakit kok minta ini itu hadoooww mana paling malas buat ala kentucky, tangan belepotan makan waktu pula. Demi napsu makan suami ya sudah lah dituruti...
feel d' taste -
-
Kulit Ayam Crispy Kulit Ayam Crispy
Karena kalau bikin bekal sekolah sering pakai fillet dagingnya jadi punya stock kulit ayam deh. Jadi saya #PilihMasak kulit ayam crispy bisa sebagai pengganti kerupuk atau buat camilan juga enak#PejuangGoldenBatikApron#week38#cookpadcommunity_kalsel
-
Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Krispi) Crispy Chicken Skin (Kulit Ayam Krispi)
Moms, kalo bikin masakan atau lauk yg pake daging ayam filletnya aja, kulitnya jangan dibuang yaa…. Aku biasanya simpen di freezer, nanti kalo udah banyak aku bikin ini. Enakkk crispy bangettt, buat lauk atau dicemili juga enak, dan minyak ayamnya bisa dipake buat numis2 atau jadi minyak bumbunya cuimie.
-
Crispy chicken skin (kulit ayam krispy) Crispy chicken skin (kulit ayam krispy)
#32Kalo makan fried chicken pasti suka bagian kulitnya, lebih gurih dan berasa bumbunya, makanya itu kita bikin kulit ayam krispi, lebih murah dan pasti pd suka.#pejuanggoldenapron3#cookpadcomunity_bekasi
-
Taiwan Crispy Fried Chicken Taiwan Crispy Fried Chicken
Suka banget sama ayam satu ini.Kalau ke mall pasti nyempetin beli.Dapet resep ini bakalan gak usah jauh-jauh ke mall demi beli ayam crispy ini.Source : @lidia_lestari
-
Crispy Chicken Skin a.k.a Kulit Ayam Krispi Crispy Chicken Skin a.k.a Kulit Ayam Krispi
Bismillah..Ada stok kulit ayam dilemari es, iseng bikin cemilan buat nonton tv 🤭. Jadinya bikin camilan yg praktis, kulit ayam krispi homemade😁.#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id
-
Taiwan Crispy Fried Chicken Taiwan Crispy Fried Chicken
Udah mirip sama yang dijual-jual ya 🤭saya cooksnap resepnya mba Silva Malexhi. Mantap👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar