Ayam Kecap Lada Hitam

Marsella Widjaja
Marsella Widjaja @marsella_widjaja
Singajaya, Jonggol, Kab. Bogor

Sabtu kemarin rasanya malas sekali ke pasar, tapi tetep ingin makan enak. Lalu cek bahan-bahan di kulkas dan taraaaaaa bisa buat ayam lada hitam nih..
Langsung eksekusi semua bahan. Tapi ternyata di tengah masak ada saja improvisasi. Kali ini improvisasi karena lada hitamnya ternyata tinggal sejumput. Alhasil supaya tetap menarik ditambah kecap aja. Dan jadilah Ayam Kecap Lada Hitam ini.
#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Kecap Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Sabtu kemarin rasanya malas sekali ke pasar, tapi tetep ingin makan enak. Lalu cek bahan-bahan di kulkas dan taraaaaaa bisa buat ayam lada hitam nih..
Langsung eksekusi semua bahan. Tapi ternyata di tengah masak ada saja improvisasi. Kali ini improvisasi karena lada hitamnya ternyata tinggal sejumput. Alhasil supaya tetap menarik ditambah kecap aja. Dan jadilah Ayam Kecap Lada Hitam ini.
#CABEKU #ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250-300 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 4 pcscabai merah keriting
  4. 3 pcscabai hijau keriting
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakecap manis
  8. secukupnyalada hitam
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkah semua bahan. Potong ayam, bawang bombay, cabai dan bawang putih. Saya lebih suka bawang putinh digeprek dulu sebelum dipotong kecil-kecil.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai dan bawang bombay.

  3. 3

    Masukan potongan ayam, tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam, kecap manis dan lada hitam.

  4. 4

    Tunggu beberapa saat hingga air menjadi sedikit supaya bumbu meresap ke daging ayam.

  5. 5

    Ayam Kecap Lada Hitam siap dihidangkan bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsella Widjaja
Marsella Widjaja @marsella_widjaja
pada
Singajaya, Jonggol, Kab. Bogor
A loveable pharmacist yet a working mom who love cooking.For me, cooking is love made for my beloved ones' tummies.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa