Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 500 grdaging ayam giling kasar(prefer paha)
  3. 250 grudang cincang
  4. 1 buahkol ukuran kecil cincang kasar
  5. 3 lembardaun bawang iris tipis
  6. 6 sdtsagu
  7. 2 ruasjahe jika suka(sy skip)
  8. Bahan B
  9. 5 siungbawang putih cincang
  10. 3 sdmminyak
  11. Bumbu
  12. 2-3 sdtgaram
  13. 2 sdtwijen
  14. 1 sdtgula
  15. 2 sdtsaus tiram
  16. 2 sdtkaldu jamur
  17. Secukupnyakecap asin
  18. Kulit gyoza siap pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan A, tumis bawang putih dengan minyak hingga kecoklatan, tiriskan lalu campurkan ke bahan A, masukan smua bumbu. Aduk rata

  2. 2

    Test rasa dengan menggoreng sdikit bahan. Isi dan lipat adonan ke dlm kulit gyoza. Cara melipat ada banyak di youtube

  3. 3

    Pakai wajan anti lengket masukan sedikit minyak (sedikit saja hingga seluruh permukaan wajan tercover minyak) tata kuotie nyalakan api kecil tutup diamkan 2-3 menit lihat sampai bagian bawah kuotie terpanggang kecoklatan, masukan air hingga setengah badan kuotie terendam. Tutup dan diamkan hingga air kering. Angkat, kuotie siap santap :)

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merissa priscanita
merissa priscanita @cook_21327007
pada

Komentar

Titi gembrot
Titi gembrot @cook_26712006
ig nya apa ya sis?? jadi penasaran mau lihat2 hihi

Resep Serupa