#30 Cilok Endul Tidak Alot Walau Sudah Dingin

Ahyani
Ahyani @bumbubumbu
Yogyakarta

Karena pandemi, aku jadi stay di rumah aja +-3 bulan ini. Pengen cilok gajahan tapi jauh banget. Pengen cilok depan BRI Wirobrajan tapi jauh juga. Yaudahlah mau gamau belajar bikin cilok sendiri. Ini adalah ke-3 kalinya aku bikin cilok. Kenapa baru diupload? kemarin-kemarin masih males banget ngisi cookpad. Kadang males motret juga.

#30 Cilok Endul Tidak Alot Walau Sudah Dingin

Karena pandemi, aku jadi stay di rumah aja +-3 bulan ini. Pengen cilok gajahan tapi jauh banget. Pengen cilok depan BRI Wirobrajan tapi jauh juga. Yaudahlah mau gamau belajar bikin cilok sendiri. Ini adalah ke-3 kalinya aku bikin cilok. Kenapa baru diupload? kemarin-kemarin masih males banget ngisi cookpad. Kadang males motret juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 250 mlair panas(sesuaikan ya, kalau terlalu banyak dikurangi)
  4. Bumbu Halus:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtroyco
  8. irisDaun bawang
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dan bumbu, aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Sekiranya sudah tidak panas, saya uleni menggunakan tangan.

  3. 3

    Kalau sudah tercampur rata, bentuk bulatan sambil didihkan air di panci biasa dan di panci kukusan.

  4. 4

    Kalau air sudah mendidih, masukkan semua cilok yang telah dibentuk bulat tadi ke panci biasa. Tunggu beberapa saat hingga cilok naik ke permukaan.

  5. 5

    Kalau sudah naik, maka pindahkan cilok ke panci kukusan. Masak hingga matang +-30 menit. Sajikan dengan saos kacang/saos pedas biasa. Selamat mencoba ♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ahyani
Ahyani @bumbubumbu
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa