Cilok lembut meski sudah dingin
Sudah beberapa kali nyoba resep cilok tp blm ketemu sm yg cocok dgn selera saya. Smp trauma mau bikin cilok lg, kmd kemarin nemu resepnya bunda @SISKITCHEN ,ini sy bikin 2 versi yg 1 tanpa telur dan yg 1 pakai telur ternyata hasilnya yg pake telur lbh empuk,lembut dan gak alot meski udah masuk kulkas. Saya bikinya sesuai dgn bahan yg ada didapur . Tp resep sy tulis sesuai aslinya. Sambal kacangnya sy pake sambal pecel instan ditambah air panas,saos tomat dan kecap manis.
Cilok lembut meski sudah dingin
Sudah beberapa kali nyoba resep cilok tp blm ketemu sm yg cocok dgn selera saya. Smp trauma mau bikin cilok lg, kmd kemarin nemu resepnya bunda @SISKITCHEN ,ini sy bikin 2 versi yg 1 tanpa telur dan yg 1 pakai telur ternyata hasilnya yg pake telur lbh empuk,lembut dan gak alot meski udah masuk kulkas. Saya bikinya sesuai dgn bahan yg ada didapur . Tp resep sy tulis sesuai aslinya. Sambal kacangnya sy pake sambal pecel instan ditambah air panas,saos tomat dan kecap manis.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus,masukan kedalam panci bersama air,bumbui garam,gula dan kaldu bubuk, rebus smp mendidih,matikan api cek rasa.
- 2
Kemudian masukan daun bawang yg sdh diiris2 bersama tp terigu,aduk cepat agar tdk bergerindil. Kmd tambahkan tp tapioka sedikit2 aduk menggunakan spatula/ sendok smp tercampur rata. Setelah adonan dingin tambahkan telur,aduk2 smp rata,tidak usah diulen,aduk2 pake sendok/spatula aja.
- 3
Didihkan air tambahkan 1sdm minyak goreng dan 1 sdt garam,sementara menunggu smp mendidih bentuk adonan bulat2,ambil 1 sdt adonan kmd bulat2kan,olesi telapak tangan dgn minyak goreng biar tdk lengket,adonan memang sedikit lembek dan lengket. Masukan cilok dlm air yg sdh mendidih tunggu smp mengapung,tanda kalo cilok sdh matang. Hidangkan cilok dgn sambal kesukaan bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok lembut Cilok lembut
Memanfaatkan sisa aci dan terigu yg masing2 tinggal 100 gram. Ketemu resep mba @Visda_Ummu2H lansung eksekusi..Bumbu kacangnya juga pake bumbu pecel siap pakai aja..Alhamdulillah sore ini anak2 jadi ada cemilan..
-
Cilok lembut dan tetep empuk walau sudah dingin Cilok lembut dan tetep empuk walau sudah dingin
Singkat cerita, ini saya lagi mengisi waktu luang dengan membuat cilok, pasti tau kan apa itu cilok,, 😊 makanan paling enak kalau di temani saos ABC 😂, dari pada beli mending saya buat sendiri, toh ini mudah banget lo buat nya dan pastinya lebih sehat ya kalau bikin sendiri, 😊 yuk langsung aja simak cara buat nya ya bund 😎 #5resepterbaruku
-
Cilok lembut Cilok lembut
Bismillah..Udah beberapa kali bikin Cilok, tapi selalu lupa foto. Dicolok2 tau2 abis ajahh, hihihi 😂😂Aku tuh lebih suka Cilok yang lembut, jadi kalo bikin komposisinya lebih banyak tepung terigu dibanding aci (tapioka). Ini hasil utak atik yang disesuaikan dengan lidah sendiri *kepedehan 😬😜Hayukk lah kita lokbar.. Nyilok bareng! Gak ada bumbu Kacang, bumbu Pecel pun jadii.. 😉👍#PejuangGoldenApron3
-
Cilok lembut Cilok lembut
Sering sih bikin cilok, tapi biasanya jadinya alot. Nah kemaren ponakan beli cilok dan lembut banget. Cobain ah eh ternyata berhasil. Jadi emang adonannya ga usah diuleni ya, cukup di aduk dengan sendok sampai tercampur rata. Trus pas gelindinginnya juga ga usah nekat banget dibulet2in, asal aja pokoknya mah
-
Cilok kenyal meskipun sudah dingin Cilok kenyal meskipun sudah dingin
Cemilan kesukaan emak dan anak
-
Cilok lembut Cilok lembut
Hallo bunda hari ini saya mau share resep buat cilok anti ribet dan dijamin lembut dan gk keras, buat yang suka cemil cemilan yang mengenyangkan nih saya kasih resepnya
winda -
Cilok lembut Cilok lembut
Lagi buat dimsum masih ada bahan dan peralatan sekalian kotornya hehe.... Ehhh ternyata anak kecik usia 5.5 thn juga suka banget karna ciloknya lembut gak alot.
-
Cilok lembut Cilok lembut
Bismillahirrahmanirrahim...Si kiddos paling suka bener jajanan satu ini...rasanya kenyal"lembut...Emak lagi rajin bikin ni...dari pada beli lumayan kan...gak mahal" amat sih🤭 Yuk intip resep nya di sini.#ciloklembut#dirumahaja#resepmakwin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
-
-
Cilok lembut dan kenyal Cilok lembut dan kenyal
Bocilku doyan bgt cilok, drpd beli, lebih baik buat sendiri krn dijamin higienisnya, rasa dan takaran jg bisa atur sendiri🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar