Donat forzen

Anisa Fatimah
Anisa Fatimah @ummuzimraan
Mantingan Ngawi Jawa Timur

Si kecil doyan banget nama nya kue bulat2 bolong tengah nya. Kadang bangun tidur yg dicari donat. Ini donat ala akuuu

Donat forzen

3 orang berencana membuat resep ini

Si kecil doyan banget nama nya kue bulat2 bolong tengah nya. Kadang bangun tidur yg dicari donat. Ini donat ala akuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu saya #segitigabiru
  2. 1 bungkusragi saya #fermipan
  3. 1 buahkentang rebus (optional)
  4. 3 sdmmargarin saya #blueband
  5. 1 butirtelur
  6. 6 sendok makangula. (Boleh dikurang dan ditambah sesuai selera)
  7. Sejumputgaram
  8. Perisa Vanilla (saya skip) lupa
  9. 1 bungkussusu bubuk #dancow
  10. Air hangat untuk mengaktifkan ragi
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama hal yg harus dipastikan adalah ragi aktif! Itu adalah koenci donat mengembang. Caranya larutkan ragi dan gula ke dalam 2 sdm air hangat. Tunggu 5 menit. Jika ragi mengembang berarti baik dan bisa digunakan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan uleni hingga kalis tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit saat menguleni. Banting sedikit2 adonan. Tutup dengan kain bersih diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Kempeskan adonan. Rolling dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi 30 menit. Goreng setengah matang. Jika sudah dingin. Kemas dan simpan di frezer.

  4. 4

    Jika langsung dimakan goreng dengan api sedang di satu sisi hingga muncul white ring. Balik dan tunggu sisi selanjutnya matang.

  5. 5

    Sajikan dengan topping sesuai selera atau dimakan begitu sudab enduul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Fatimah
Anisa Fatimah @ummuzimraan
pada
Mantingan Ngawi Jawa Timur
berisi catatan masakan ku. biar gak lupa kalo suatu saat pengen masak lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa