Ayam goreng mentega berempah bawang putih
Ceritanya mom, bosen dong ya goreng ayam gitu2 aja, jadilah coba2, eh.... Alhamdulillah endolita bgt ayam ini mom. Ank2 n suami sayyuuukkkaaaa bgt. Hharruuuummmmm nya itu, rasanya guriihhh bgt mom.#CABEKU #ayaminlopwityu
Ayam goreng mentega berempah bawang putih
Ceritanya mom, bosen dong ya goreng ayam gitu2 aja, jadilah coba2, eh.... Alhamdulillah endolita bgt ayam ini mom. Ank2 n suami sayyuuukkkaaaa bgt. Hharruuuummmmm nya itu, rasanya guriihhh bgt mom.#CABEKU #ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai benar2 bersih, lalu tiriskan sampai benar2 kering.tusuk2 ayam menggunakan garpu. Setelah kering, masukan perasan air jeruk. Remas2 ayam, kemudian tiriskan lagi (tanpa d cuci lili ya mom)
- 2
Setelah itu masukan jintan, merica, kunyit, pala, kayu manis, garam, dan ketumbar. Aduk sampai rata semua nya, sambil di remas2. Kemudian masukan ke dalam kulkas. Biarkan samapai benar2 dingin (bumbu mulai kering terserap) 15-30 menit.
- 3
Sambil menunggu ayam, siapkan bawang putih nya mom. Kupas dan geprek bawang putih sampai hancur. Kemudian rajang2 sampai halus. Belah cabai hijau dan buang bijinya. Potong dadu
- 4
Setelah ayam ckup waktu, panaskan mentega dengan api kecil. Kemudian susun ayam secara tertata(masukan beserta air yg ada pada ayam/bumbu)Tutup pada saat menggoreng,tujuannya ajar ayam matang sampai ke bagian dalam (pastikan juga api tidak besar ya mom tujuan juga agar ayam matang bumbu terserap dan ayam tidak gosong)
- 5
Jangan lupa ayam nya D bolak balik mom, biar matang di seluruh bagian. Setelah ayam berwarna kecoklatan. Masukan bawang putih cincang sambil terus d aduk2 perlahan. Saat bawang putih sudah mulai kayu dan berubah warna. Masukan potongan cabai hijau. Aduk sebentar, mati kan api nya.
- 6
Alhamdulillah siap d hidangkan dengan nasi hangat mom ☺🙏🏻selamat encoba n selamat menikmati. Semoga bermanfaat. 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
sebelum nya aku belum pernah makan ayam goreng mentega, makanya ini coba2 bikin eh ternyata enak juga
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
gampang2 susah cari menu ayam yg disukai suami..doi senengnya ayam goreng garing, kayanya bosen aja masaknya itu2 trs..akhirnya coba2 masakin ini daaaan ternyata doi doyaaan bgt..tp saya harus masak 2 varian yg pedas dan tidak pedas untuk sikecil khususnya..selamat mencoba bunda..😀 maafkan hasil foto yg sudah jadinya tinggal 1...keburu kehabisan hehehe
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Rencananya hari ini mau ikut tantangan bring back memories, tapi apa daya anak minta dimasakin ayam goreng mentega, ya udah ngalah deh demi anak2 tercinta
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Ceritanya saya beli ayam 1kg mau dimasak jadi soto ayam, eh pas pulang dari pasar ternyata dapat hantaran soto ayam dari saudara. Oke lah akhirnya si ayam jadi penghuni freezer. Kemarin baru ingat kalau masih punya daging ayam, oke lah dimasak jadi ayam goreng mentega saja. Ini pertama saya bikin ayam goreng mentega. Alhamdulillah keluarga suka semua.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
source kristina heryawatiRecook punya ce2 Kris... Asli resep ini mudah, ga pake ribet n cepat...Kalo lagi malas masak boleh bgt ni pake resep ini.. Ank2 juga pasti suka... SUka... Suka...😊😊 resep asli tdk pakai air, klau q di kasih air sedikit, soalnya ank2 suka kuahnya di siram ke nasi😄😄 #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Lagi banyak stok ayam jd coba2 beberapa menu olahan ayam, menu ini dpt dr cookpad yg sedikit di modif.. alhamdulillah rasanya pas dan cocok
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Pak Suami sudah bosan dengan ayam, bingung jadinya.. Ya udah dibikin ayam goreng mentega aja, alhamdulillah mau juga
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Biasanya olah ayam menjadi ayam goreng tapi kali ini ayam diolah menjadi ayam goreng mentega untuk variasi.Resepnya dari Mama dan puji Tuhan enak juga rasanya 🙏🏻😁 Thanks mama 😘😘#PejuangGoldenBatikApron#ayam#resepsimple
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Misua request minta d masakin ayam goreng mentega, katanya gak mau yg bumbu instan 😂✌️. Jadilah bereksperimen, wkt kelar misua cicipin, eh katanya enak. Seneng deh, gak sia2 berantakin dapur 😂😂
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Ini buatnya semalam tapi ngepost nya baru sekarang ya bunsay..😊Jadi ceritanya..semalam kepengen banget menu berbuka pake ayam goreng mentega..yoweslah buat sendiri..dan jadilah ayam goreng mentega..mantep bgt dsantap dengan nasi anget..🤤moga menginspirasi buat bukaan puasanya ya bunsay..😉☺happy cooking👩🍳
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Plg krmh udh kesorean mau bkin yg simple aj buat mkn mlm. G pke lama masakny selesai..tp hubby n ank2 ttp syuukaaa 😊
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Suami suka bgt ayam goreng mentega ini. Rasanya manis gurih enak bgt 😍 bikinnya cepet Dan no ribet2 . 👍🤤Source : Bunda susan mellyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar