Tumisan sederhana, simpel bumbunya tapi bikin sumringah pas makannya. Duet maut ikan asin sama si tauge. Sayangnya cuma saya aja yang bisa makan ikan asin dirumah 😆Spesial resepnya cece @xanderskitchen saya pakai ikan kerisi/ kurisi karena dagingnya tebel banget, gurih. Jangan terlalu lama saat memasak tauge nanti cepet layu dan ga dapet kress kress nya. Gausah ditambah air lagi karena tauge udah mengandung air saat dicuci.

Yakin nggak mau nambah kalo dimakan ma nasi anget? Coba deh moms , sederhana tapi nikmat luar biasaaaahhhhhh,,,cuss perang di dapur

ibu minta buatin masakan tauge..searching dpt resep ini dr @xanderskitchen..cuus deh

Ke Pangandaran beli oleh2 ikan asin jambal roti. Biasa cuma di goreng doang, sekarang coba di cah sama tauge.

Beli di pasar kemaren tauge 4ribu, dpt banyak.... sudah di masak pecel masih sisa banyak, akhirnya dibikin lah toge ikan asin 😋

ini adalah cara ampuh saya untuk menghabiskan nasi di Mejikom 😅

Menurut saya, paling pusing tuh mikirin menu buat sarapan. Kenapa? Karena misua maunya ketemu makanan berat, misalnya nasi dan lauknya atau mie. Sementara waktu buat memasak hanya sedikit, jadi harus memasak menu yang praktis. Alhasil, yang jadi andalan adalah tumis-tumisan. Berhubung buka kulkas hanya ada tauge, ya sudah dieksekusi bersama ikan asin jadilah cah tauge ikan asin. Sreng...sreng...sreng...ngga sampai 20 menit mateng deh😅

Kemarin makan diluar ada menu ini dan akhirnya pagi2 ke pasar dan langsung eksekusi, bisa makan sepuasnya 😊

Sebenernya ini masakan umum & bunda2 smua pasti sering masak ini yaa hehe. Hr ini pas lg kepingin masak ini aja, krn biasanya klo beli di luar, seporsi cuma sedikit & mihil hehe, ini belanja 15rb bisa sampe makan malam (kami hanya bertiga disini 😁)Juga , masakan ini blm pernah sy posting di cookpad..marii...

Masakan ini boleh dibilang paling gampang, ga ribet dan bumbunya sederhana. Tp jg sedep banget! Krn aroma dari campuran ikan asinnya itu yg bikin naik. Iya, naikin nafsu makan jg. Hehe. Seringnya pesen di resto kok agak ga puas ya, yaudah bikin aja. Biar gimana bikin sendiri selalu bikin puas hati krn disamping bisa ngepasin rasa sesuai mau kita, porsinya jg yg ngenyangin..😂

Ceritanya bingung antara mau masak oseng ikan asin atau oseng tauge akhirnya di campur aja ternyata enak bangeettttt 🥹👍🏻

Tips: kalau mau ikan asinnya tidak teralu asin, bisa di rendam 5-10 menit di air panas (bukan mendidih ya). untuk menggoreng ikan asin ini, minyak harus banyak sampai semua bagian ikan terendam minyak, selesai menggoreng tiriskan dulu (penting banget: jangan masukin ke toples/plastik waktu masih panas, ini akan membuat ikan asin menjadi lembek).