Fillet Ayam Asam Manis

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

Bismillah,

Salah satu menu favorit dikeluarga...
Dan menu ini hampir selalu ada tersaji prasmanan jika acara kondangan di kotaku karena memang taste nya pas dilidah semua orang. Campuran rasa asam dari nenas dan saus tomat dg sedikit manis tambahan gula serta pedas sesuai selera menjadikannya nikmat disantap dg nasi panas ...
Silahkan dicoba ya Moms, recomended 👍

#CABEKU
#OlahanAyam
#AyamInLopWitYu

Fillet Ayam Asam Manis

Bismillah,

Salah satu menu favorit dikeluarga...
Dan menu ini hampir selalu ada tersaji prasmanan jika acara kondangan di kotaku karena memang taste nya pas dilidah semua orang. Campuran rasa asam dari nenas dan saus tomat dg sedikit manis tambahan gula serta pedas sesuai selera menjadikannya nikmat disantap dg nasi panas ...
Silahkan dicoba ya Moms, recomended 👍

#CABEKU
#OlahanAyam
#AyamInLopWitYu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 2dada ayam tanpa tulang, potong sebesar jempol
  3. 1 cupterigu
  4. Bahan Marinasi:
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyalada hitam timbuk kasar
  7. Secukupnyagaram halus
  8. Bahan Saus Asam Manis:
  9. 1 btlkecil saus tomat
  10. 5 bhcabe merah, iris serong
  11. 5 bhrawit merah, iris serong
  12. 1 bhbombai uk kecil, belah 6
  13. 3 irisbulat nenas, potong kecil
  14. 1 btgdaun bawang, iris serong
  15. 1/2 bhwortel, parut kasar
  16. 3 irisjahe
  17. 2 sdmgula pasir
  18. 300 mlair
  19. 1 sdmmaizena larutkan dg sdkt air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² utama. potongan ayam campurkan dg bahan marinasi aduk rata lalu diamkan lk 1 jam di kulkas

  2. 2

    Setelah 1 jam keluarkan, aduk kembali lalu balur dg terigu, lakukan hg habis, sisihkan

  3. 3

    Goreng hg kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan

  4. 4

    Buat saus asam manisnya. Siapkan bahan² dan ready digunakan ya Moms. Lalu kedalam wajan taruh saus tomatnya + air dan semua bahan lainnya, aduk dan masak hg layu. Test rasa lalu kentalkan dg larutan maizena, baru matikan api

  5. 5

    Taruh ayam diwadah lalu siram dg saus asam manis selagi panas... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar (5)

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Woowww suueger ada nanasnya, sy suka suka pake banget😋💖

Resep Serupa