Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. Tepung terigu Cakra Kembar
  3. Royco ayam
  4. Penyedap rasa (optional)
  5. SejumputBaking powder
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 SDMketumbar
  12. 2 cmjahe
  13. 3 helaidaun jeruk
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus menggunakan blender ataupun ulekan, setelah halus campur bumbu halus dengan ceker ayam, simpan 30 menit pada kulkas

  2. 2

    Kocok telur dan tambahkan sejumput baking powder. Campur tepung terigu dan royco rasa ayam

  3. 3

    Masukkan ceker pada tepung terigu, lalu celupkan pada telur kocok dan kembali masukkan pada tepung. Jangan lupa diremes2 pas di tepung agar lebih krispi

  4. 4

    Goreng ceker yang telah diadoni dengan minyak panas (minyak harus banyak sampai ceker bisa mengapung). Tunggu sampai kekuningan lalu sajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Labela
Labela @cook_23560931
pada

Komentar

Resep Serupa