Bubur nasi merah putih

Dwi Arum
Dwi Arum @uwiedwi
Depok Jawa Barat

Bikin gini pas buat syukuran neptu keluarga juga kadang kalo salah satu keluarga habis sakit.. sllu bikin bubur.. buat buang sial dkk..☺️☺️☺️

Bubur nasi merah putih

1 orang berencana membuat resep ini

Bikin gini pas buat syukuran neptu keluarga juga kadang kalo salah satu keluarga habis sakit.. sllu bikin bubur.. buat buang sial dkk..☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ltrberas
  2. 1 bungkusSantan instan dicampur ma air 500ml
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 lembardaun pandan bagi menjadi 2
  6. 100 mlAir
  7. Kuah santan:
  8. 1 bungkussantan dicampur air 500ml
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 lembardaun pandan ikat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras smpe bersih.. diamkan sebentar kurleb 30mnt

  2. 2

    Rebus dahulu Gula merah bersama air.. smpe Gula merah mencair.. diamkan

  3. 3

    Adonan bubur putih: masak beras terlebih dahulu dengan air sebatas 1ruas jari.. masukan garam secukupnya,dan daun pandan.. aduk terus sampai air mulai menyusut.. lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil aduk rata beras..

  4. 4

    Bila beras sudah mulai matang menjadi nasi/sudah terlihat lembek seperti bubur.. ambil secukupnya untuk bubur putihnya.. pisahkan ke mangkok..

  5. 5

    Adonan bubur merah: sisa bubur putih yang masih di panci campur dengan larutan Gula merah.. aduk rata kembali.. (masak diatas kompor lagi) sekiranya sudah tercampur rata.. matikan kompor..

  6. 6

    Lanjut masak kuah santannya.. rebus santan instan yang telah dicampur air,daun pandan+garam secukupnya.. aduk2 trus sampai santan mendidih dan matang.. diamkan

  7. 7

    Masukan bubur merah terlebih dahulu.. lalu taruh diatas nya bubur putih sedikit saja.. kemudian tuang kuah santan secukupnya dan hias dengan sedikit potongan daun pandan diatasnya..

  8. 8

    Selamat mencoba..☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Arum
Dwi Arum @uwiedwi
pada
Depok Jawa Barat
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa