Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (kukus dan haluskan)
  2. 1 btrkuning telur
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. Bahan bahan rogut:
  10. 1 bhwortel ukuran sedang
  11. 3 bhbuncis
  12. 1 bhsosis bratwurst
  13. 1/2 bhbwg bombay
  14. 1 siungbwg putih
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. 1 sdtkecap manis
  18. Sejumputmerica bubuk
  19. 1 sdmmentega
  20. 2 sdmmentega larutkan dgn air
  21. Secukupnyaair
  22. Pelapis:
  23. 1 btrputih telur
  24. Secukupnyatepung panir (tepung roti)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega Tumis bwg putih dan bwg bombai yg sdh di cincang halus hingga harum lalu masukan wortel yg sdh di potong2 dadu tambahkan air masak hingga wortel empuk kemudian masukan irisan buncis dan potongan sosis lalu kaldu bubuk merica bubuk saus tiram kecap manis aduk rata terakhir masukan larutan tepung terigu masak hingga rogut mengental dan jgn lupa tes rasa ya.

  2. 2

    Siapkan wadah masukan kentang yg sdh dihaluskan pala bubuk merica bubuk kaldu bubuk garam tepung tapioka tepung terigu dan kuning telur lalu aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan berikan 1 sdt rogut lalu bentuk sesuai selera lakukan hingga semua bahan habis lalu celupkan kdlm putih telur dan terakhir gulingkan kdlm tepung panir.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang lalu goreng cimplung hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan dan cimplung kentang isi rogut siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Kulsum
Siti Kulsum @pawonbicici040885
pada
Bandung IG @siti.kulsum
karena saya suka bgt makan makanya saya berniat utk bisa masak bisa bikin sendiri walaupun riweuh tp klo bikinan sendiri tuh rasanya luarrr biasyaaaa....😜😜😜follow my instagram @siti.kulsum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa