NGIKAN ala bunda C&H

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan tuna yg sudah di fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. Bumbu crispy (adonan kering)
  6. Tepung terigu
  7. Tapioka
  8. Kaldu jamur
  9. (Adonan basah)
  10. 1 butirtelur
  11. 1/2 sdtsoda kue
  12. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Tuna yg di fillet diberi marinasi setelah itu didiamkan di dalam kulkas minimal 3 jam

  2. 2

    Setelah itu siapkan adonan basah dan kering....

  3. 3

    Lumuri ikan ke adonan basah dan kering setelah itu goreng menggunakan api kecil, bolak balik hingga matang

  4. 4

    Siap disajikan dengan tambahan nasi uduk dan sambal matah

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitri NH
Vitri NH @VitriNh04
pada
Sorong, papua barat
Suka nyemil tapi pengennya kurus 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa