Oseng kucai tahu jamur telur

Name: Oseng kucai tahu jamur telur
Yield: 4 porsi lauk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu putih 400 gr (8 potong), potong dadu atau ukuran sesukanya; 100 gr Jamur tiram; 1 butir Telur; Daun kucai 50gr (2 ikat), potong dengan ukuran sesuai selera; 2 sdm Minyak goreng; 3/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Kecap; Bawang putih 2, geprek, cincang kasar; 100 ml Air putih; 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk; Minyak goreng 150ml untuk menggoreng tahu

Khusna Nadia @khusnanadia

Oseng kucai tahu jamur telur

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Khusna Nadia @khusnanadia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi lauk

Bahan utama
Tahu putih 400 gr (8 potong), potong dadu atau ukuran sesukanya
100 grJamur tiram
1 butirTelur
Daun kucai 50gr (2 ikat), potong dengan ukuran sesuai selera
Bumbu
2 sdmMinyak goreng
3/4 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdtKecap
Bawang putih 2, geprek, cincang kasar
100 mlAir putih
1/2 sdtKaldu ayam bubuk
Lainnya
Minyak goreng 150ml untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

15 menit

1

Masukkan minyak goreng 150ml untuk menggoreng tahu. Tunggu hingga matang atau agak kering. Tingkat kematangan sesuai selera. Tiriskan.
2

Masukkan minyak goreng 2 sdm. Tunggu panas. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Oseng-oseng hingga harum.
3

Tuang kecap. Aduk-aduk. Tuang air dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih.
4

Tuang tahu yang sudah digoreng. Aduk-aduk. Tuang jamur. Aduk-aduk. Masukkan garam dan gula. Aduk-aduk. Cicipi. Jika dirasa kurang, boleh ditambahkan gula dan garam sesuai selera.
5

Masukkan telur mentah. Aduk-aduk.
6

Masukkan daun kucai. Aduk-aduk kira-kira 30 detik (jika terlalu lama membuat daun menjadi layu karena kematangan). Sajikan di piring.
7

Siap dihidangkan

agustine dwi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Khusna Nadia @khusnanadia

pada 07 Juni 2020 12.08

Komentar

Resep Serupa

Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Fennie Legawa
Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Atika Ummu Ibrohim
Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Oseng oseng cepet dan praktis

Asthy Arieska
Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" "Sahur" yuk masak buat sahur simpel enak dan cepat......sreng2 sreng osreng......#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Alfin Mustafida
Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Simpel,praktis plus duo krucil q doyan

Jemari_Yurie
Oseng tahu telur Oseng tahu telur

Lagi pengen makan tahu tapi juga ada telurnya wkwkwk

rizkaika
Oseng oseng tahu jamur Oseng oseng tahu jamur

Agung Ratih Widiawi
Oseng daging tahu jamur king telor Oseng daging tahu jamur king telor

masakan cepet uda keburu lapar

Fenny Listyarini
Oseng tahu telur puyuh Oseng tahu telur puyuh

#diRumahaja

Ati Velayati
Oseng telur tahu Oseng telur tahu

Jadi ini salah satu makanan favorit. Saya bikin wadahnya dari bekas kaleng susu yang masih baru.

Akhmad Zekofa
Oseng tahu telur puyuh Oseng tahu telur puyuh

#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_MalangMenu olahan yg murah meraiah dan bergizi yaitu tahu. Dan kali ini q campur dgn telur puyuh pemberian dari tetangga yg baik hati❤💞.Rasanya tidak terlalu pedas, klo ingin pedas manis bisa ditambah cabe sesuai selera

Nantik
Oseng tauge tahu telur Oseng tauge tahu telur

Lagi agak males masak, bikin ini aja yg cepet, tapi tetep enyaaak dan lagi cepet masaknya 😊 lets cooking

Mahmudahmoo

Rekomendasi Resep Lainnya