Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam

Mita Septiani
Mita Septiani @mitacook
Jakarta

Beef Black Pepper / Daging Lada Hitam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. 1/2bawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. sejempolJahe
  5. buncis
  6. 2 sdmsaori lada hitam
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmlada bubuk
  9. 1 sdmmaggie seasoning/kecap asin
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan iris tipis. Kemudian marinasi daging dengan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, saori lada hitam, garam. Lalu diamkan 2-3 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukan sebagian bawang bombay hingga layu

  3. 3

    Masukan daging dan tunggu hingga warna berubah agak putih. Kemudian masukan air setengah gelas kecil. Lalu diamkan hingga surut. Sebelum surut tambahkan sisa bawang bombay dan irisan cabe ijo besar

  4. 4

    Tambahkan royco dan koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan. Teflon bekas masak tadi tambahkan air dan rebus sebentar/ setengah menit buncis sebagai lalapnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Septiani
Mita Septiani @mitacook
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa