Bolu Jadul Lembut (Versi 4 Telur)

source : Mien Bismillah ....The Next Level semoga lancar sampai 52 minggu ke depan, Aamiin 🙏... #Week1 #GA_TheNextLevel

source : Mien Bismillah ....The Next Level semoga lancar sampai 52 minggu ke depan, Aamiin 🙏... #Week1 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan

1

Lelehkan margarin, sisihkan & biarkan dingin.
2

Oles loyang tulban ukuran 20 cm dengan margarin & taburi terigu tipis-tipis, sisihkan... nyalakan oven.
3

Kocok gula pasir, telur, vanili bubuk & sp, dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lembut dan berjejak... jangan OverMix.
4

Turunkan ke speed rendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, jangan ada terigu yang bergerindil, matikan mixer.
5

Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula, lalu masukkan SKM, aduk balik lagi hingga rata sampai semua adona tercampur rata & tidak ada cairan yang mengendap didasar wadah...jangan OverMix.
6

Tuang ke loyang lalu oven hingga matang (tes tusuk jika perlu), Dan berwarna coklat keemasan... Biasanya kalau sudah ada kecium aromanya bolu sudah mulai matang.
7

Bila sudah matang angkat biarkan dingin lalu dipotong- potong 😋..