Coffee Cookies

Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
Jakarta

Wolaaaaa.. for the first time nyoba bikin kue kering😁😁😁 Jadi ceritanya disuruh bantuin calon mama mertua bikin kue, trs nanti kalo mau bikin kue ke rmh dia aja tar diajarin. Tapi nanti malah setengah2 ngerjainnya, alhasil ku pinjem lah oven dia gak oven aja sih, semua alat buat bikin kue termasuk mixer dan timbangan🤣🤣🤣 biar all out kalo ngerjain di rumah sendiri.
Jadi H-3 lebaran aku baru mulai bikin kue kering, bermodalkan ke-soktau-an jadi dehh macem2 kue nastar, kastangel, putsal dan coffe cookies ini. Mayan lah yaaa moms buat pemulaa.. tapi untuk coffee cookies ini enak bgt moms, gurih crunchy dan pastinya gak bikin seret.
Resep dari ignya mba @ayudiahrespatih yang udah diadaptasi dengan bahan2 di rumah, jadinya tetep oke. malah ada yang mau mesen kue ini buat lebaran tahun depan🤭 masih jauhh pdhl wkwk

#cookpadcomunity
#cookpadcomunity_jakarta
#kukersimpel
#coffeecookies
#semuapastibisa

Coffee Cookies

13 orang berencana membuat resep ini

Wolaaaaa.. for the first time nyoba bikin kue kering😁😁😁 Jadi ceritanya disuruh bantuin calon mama mertua bikin kue, trs nanti kalo mau bikin kue ke rmh dia aja tar diajarin. Tapi nanti malah setengah2 ngerjainnya, alhasil ku pinjem lah oven dia gak oven aja sih, semua alat buat bikin kue termasuk mixer dan timbangan🤣🤣🤣 biar all out kalo ngerjain di rumah sendiri.
Jadi H-3 lebaran aku baru mulai bikin kue kering, bermodalkan ke-soktau-an jadi dehh macem2 kue nastar, kastangel, putsal dan coffe cookies ini. Mayan lah yaaa moms buat pemulaa.. tapi untuk coffee cookies ini enak bgt moms, gurih crunchy dan pastinya gak bikin seret.
Resep dari ignya mba @ayudiahrespatih yang udah diadaptasi dengan bahan2 di rumah, jadinya tetep oke. malah ada yang mau mesen kue ini buat lebaran tahun depan🤭 masih jauhh pdhl wkwk

#cookpadcomunity
#cookpadcomunity_jakarta
#kukersimpel
#coffeecookies
#semuapastibisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grterigu protein sedang
  2. 35 grmaizena
  3. 150 grblueband cake&cookies (resep asli unsalted butter anchor)
  4. 50 grgula halus (atau disesuaikan selera)
  5. 1 sdm/ 2 sachet kopi tanpa ampas (me : nescafe)
  6. secukupnyachocochips untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega dan gula halus mixer sampai tercampur rata gak usah lama2 asal aja.

  2. 2

    Larutkan kopi dengan 3 sdm air panas. Masukkan pada adonan mentega, mixer lagi sebentar asal rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Aduk2 pakai spatula. di resep asli masukkan adonan ke dlm plastik segitiga. tapi ntah kenapa menurutku sulit bgt nyetaknya jadi aku teken pake jempol sedikit demi sedikit adonan menggunakan cetakan kue semprit diatas loyang yang udah dialasin kertas baking tapii sulit juga moms wkwk jadi aku gapake kertas baking lah ribett langsung aja nyetak diatas loyang

  4. 4

    Kemudian beri toping chocochips ditengahnya, lalu panggang menggunakan api sedang cenderung kecil. Aku pakai oven tangkring jadi dibolak balik aja dari atas tengah bawah biar puyeng itu kue🤣 sampai sekiranya matang ya moms, jangan sampe gosong nanti pait.

  5. 5

    Angin2 sebentar sampai dingin, baru masukkan ke dlm toples. Jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
pada
Jakarta
Seorang wanita berusia 22 tahun yang phobia dengan unggas hidup🐓🕊️🦆🦢.Kl hidup jadi musuh, tapi kalo udah mateng jadi makanan favorit (ayam goreng)💕Hobby masak juga hobby makan🤭Kayanya tangan kalo gak masak agak gatel gituu, jadilah chef di rumah (walau kalo masak ala kadarnya)🍀Suka mencoba berbagai masakan baru, tapi jarang foto soalnya takut gagal. Jadi kalo foto asal jepret aja✌️Share resep sesuai mood. Karena aku salah satu orang yang moody-an. Walau foto2 masakan banyak di galeri hp cuma kalo udh dtg magernya yaa ujung2nya ke delete😁Postingan pertama "Mangga Ala Thailand" tanggal 2 Juni 2018 ✨Terimakasih sudah membaca🌈🖤🖤🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa