35. Sambal Terong

Rahma Tria
Rahma Tria @rahmaatriaa
Jakarta

Sambal simpel dengan terong, alternatif untuk mengolah terong #CABEKU

35. Sambal Terong

8 orang berencana membuat resep ini

Sambal simpel dengan terong, alternatif untuk mengolah terong #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 1/4 potongterasi udang ABC (bakar dulu sebentar)
  3. 1/4 sdtgula
  4. 1 sdtpenyedap (saya pakai royco ayam)
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 7 buahcabe keriting merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong potong bulat-bulat, keringkan kemudian goreng sebentar saja jgn terlalu lembek, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bawang merah dan putih serta cabai, kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan cobek, haluskan bawang-bawangan, terasi dan cabai beri gula dan penyedap secukupnya, setelah halus uleg terong dan campurkan jadikan satu dengan sambal tadi

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis sambal terongnya sebentar saja supaya dia berminyak, kemudian angkat dan sajikan, mudah bukan bunda, selamat mencoba 😊👍❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Tria
Rahma Tria @rahmaatriaa
pada
Jakarta
💚a wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa