023.Rujak Cireng

Resep_Dini
Resep_Dini @cook_andini
Merauke, Papua

Rasanya endeusss 🤤 suka kalau daun bawangnya dibanyakin. Yang suka ngemil wajib coba nih

023.Rujak Cireng

9 orang berencana membuat resep ini

Rasanya endeusss 🤤 suka kalau daun bawangnya dibanyakin. Yang suka ngemil wajib coba nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍴Bahan biang :
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 200 mlair
  4. 4 siungbawang putih
  5. 🍴Bahan cireng:
  6. 200 grtepung tapioka
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdtgaram
  10. 🍴Bahan bumbu rujak :
  11. 5 buahcabe rawit
  12. secukupnyaGula merah
  13. Larutan Asam jawa
  14. 1-2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan biang, lalu aduk rata. Nyalakan api kompor.. aduk terus hingga merata sampai adonannya putih seperti lem. Lalu Biarkan hangat

  2. 2

    Campurkan smua bahan cireng dan adonan biang menjadi satu. (Jangan terlalu diuleni nanti jadi gak crispy)

  3. 3

    Nyalakan di api kecil. masukkan adonan cireng sebelum minyak panas agar cirengnya tidak meletup. Tunggu hingga cireng mengembang. Jangan lupa di balik. Masak hingga cirengnya crispy dan kokoh. Setelah itu Sisihkan

  4. 4

    Haluskan semua bahan bumbu rujak, setelah halus tambahkan larutan asam Jawa.

  5. 5

    Cireng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep_Dini
Resep_Dini @cook_andini
pada
Merauke, Papua

Komentar

Resep Serupa