Bakwan Sayur 🥕🥚

afathar
afathar @afathar
yogyakarta

Niat awal sih mau bikin sayur sop. Tapi pas kebeli sayurnya yg paketan, ternyata isinya cuma kol, wortel sama daun bawang dan seledri. Kebetulan juga di kos ada telor sisa 1 dan kepikiran malah pengen bikin cemilan yg akhirnya bikinlah bakwan yg menurut saya simpel dan ga butuh banyak bahan.
Ini resep ke-2 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Bakwan Sayur 🥕🥚

24 orang berencana membuat resep ini

Niat awal sih mau bikin sayur sop. Tapi pas kebeli sayurnya yg paketan, ternyata isinya cuma kol, wortel sama daun bawang dan seledri. Kebetulan juga di kos ada telor sisa 1 dan kepikiran malah pengen bikin cemilan yg akhirnya bikinlah bakwan yg menurut saya simpel dan ga butuh banyak bahan.
Ini resep ke-2 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. Sayuran: kol, wortel, bawang daun, seledri
  4. Bumbu: garam, gula, penyedap
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dulu bahan utamanya yaitu tepung dan sayuran serta telur

  2. 2

    Iris semua sayuran sesuai selera

  3. 3

    Setelah ditakar, masukkan tepung ke dalam mangkok. Diikuti sayuran yang sudah diiris dan sebutir telur

  4. 4

    Aduk rata pakai sendok. Bumbui garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa. Disini saya tidak tambahkan air karena liquidnya pakai telur dan kandungan air alami dari sayurannya

  5. 5

    Setelah minyak panas, kemudian cetakkan adonan bakwan dan goreng hingga habis. Jangan terlalu tebal supaya dalamnya mateng dan luarnya garing. Goreng hingga warna kecoklatan

  6. 6

    Kalau sudah matang, tiriskan dan bakwan siap dinikmati. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afathar
afathar @afathar
pada
yogyakarta
a man who really loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa