Masaknya simple banget dan sayurnya crunchy

Masaknya kilat, ga lebih dari 10 menit, Brussel.sprouts nya bisa diganti kiciwis.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Selama tinggal di Delft dulu udah penasaran banget mau coba Brussel sprout ini. Bentuknya mirip kayak kol tp versi mini. Ragu2 setiap mau beli karena kata suami rasanya pahit. Sekarang udah pindah di Washington, alhamdulillah ketemu lagi sama sayuran ini langsung cuss eksekusi.

Sdh lama penasaran sm sayuran satu ini. Selain hny ada di supermarket besar, blm byk yg membuat resep ini. Akhirnya pas kmrn ke Farmers ada, beli 1 pack isi 24 btr hrgnya -/+ 20 rb-an. Tp pas googling ada yg blg pahit sy jd sdkt khawatir, kl ternyata pahit beneran gmn ya? Eh ternyata enggak kok. Msh lbh pahit pare dan bunga pepaya 😀👍🏼

Inget saat berkunjung ke jerman, makanan ini sering buat pendamping untuk pelengkap steak.Kebetulan kemaren lihat di pasar ada yg jual brussel sprout, jadi saya beli sedikit karena harganya agak mahal dibanding sayuran lain. Saya juga ada sisa putih telur dari buat kue.Maka saya padukan keduanya dengan teman-temannya seperti jamur dan tomat.

Apakah teman2 pernah mencoba brussels sprout?Saya sendiri baru pertama kali mengolah sayuran ini, kebetulan pas ada di supermarket.Brussels sprout konon banyak ditemui di daerah Brussels, Belgia, walau sekarang juga ada yg membudidayakan di Indonesia.Sering disebut kubis mini, tapi sebetulnya beda ya. Teman2 bisa gugling bentuk pohonnya.Kandungan gizinya yg jelas ada serat, plus beberapa vitamin dan mineral.Saya blm paham betul cara2 mengolah brussels sprout, tapi saya pernah lihat sayuran ini dibumbui secara sederhana lalu dipanggang dan dijadikan pelengkap daging/unggas atau protein dan karbo lainnya.Setelah dipanggang, hmmm aromanya seperti kol goreng. Helaian daunnya bertekstur mirip keciwis/ciwis. Naaah yg membedakan adalah rasa PAHIT, terasa di sayuran ini.Kalau saya gugling2 sih cara mengurangi pahitnya itu diberi beberapa bumbu dan lemak atau minyak, tapi saya ga yakin banyak membantu 😂Apakah setelah ini saya bakal beli brussels sprout lagi? Hmm sepertinya tidak 😂😂😂Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_NulisResep

Sayuran yang kaya akan Kalium, vitamin C, antioksidan, dan nutrisi menguntungkan lainnya. Pilihan cantik untuk makan malam.

BismillahirrahmanirrahimPenasaran sama sayuran ini, pas scroll belanja sayuran ada cus lah masukkin keranjang. Baru sempat eksekusi hari ini sekalian ikut posbar, tapi entahlah termasuk daun apa bukan karena brussels ini serumpun dengan kubis/kol.#BALONChallenge#KreasiDaun#KETiMuz#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan(Resep Minggu ke-25, 24 September)

16 Desember 2020Belanja ke pasar yang lumayan jauh dari rumah,terus liat baby kol ini. Sampai di rumah cari ide enaknya di masak apa? Akhirnya saya dapat inspirasi dari Mamasuper, terima kasih idenya 🙏😇. Yuk, langsung di tumis aj...Source by Mamasuper#ResepJelajah#

Source : mamasuper di Bandung.Di pasar lagi ada yang jual Cuciwis, browsing-browsing di Cookpad ketemu resepnya mamasuper, aduh menarik sekali melihat fotonya , terlihat super segar, ijo ijo mengundang 💚Langsung aja di praktekin. Dan langsung jadi menu favorit 👍Resep ini tuh simple, cepet buatnya dan yang pasti enakkkk rasanya.Cocok banget buat para pecinta sayuran , nom nom nom 🐛🐛🐛Yuk di coba, Beneran kerasa deh sehatnya 😍Resep asal klik di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042193-tumis-cuciwis-brussels-sprout?invite_token=rPEm4dMjTnxLkaesyCfBSF5c&shared_at=1610552878#PejuangGoldenApron3

Masakan paling simple. Saya suka sayuran dipanggang daripada ditumis. Selain vitaminnya tidak hilang. Brussels Sprout ini agak2 pahit rasanya tapi enak. Bisa dimakan sama kentang dan salmon. Tapi yang mau buat makan nasi juga enak. Ada yang bilang ini sama dengan Cuciwis. Tapi saya bilang koq bentuknya beda ya. Kalau cuciwis itu lebih lembut. Ini agak kokoh. Apapun itu. Ini banyak manfaatnya lho. Ada vit K, omega 3, fiber, kaya juga anti oksidannya. Lemaknya juga Zero. Jadi cocok banget buat yg pengen diet tapi tetep mau makan enak seperti saya 🤭