Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake)
Bismillah..
Ini pertama kali saya buat lapis legit alhamdulillah berhasil, rnak dan sesuai ekspektasi. Resep ini saya dapatkan dari @thehasanvideo. Monggo bunda dicoba resep ini dijamin enak, berhasil dan irit pastinya karna hanya menggunakan 20 telur💖
Bolunya moist, njemek, dan enak cocok sebagai sandingan di momen spesial seperti lebaran, arisan, dll.
#lapislegit
#bolulapis
#lapissrubaya
#PejuangGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3
#GoldenApron3
#Cookpad_id
#20telur
Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake)
Bismillah..
Ini pertama kali saya buat lapis legit alhamdulillah berhasil, rnak dan sesuai ekspektasi. Resep ini saya dapatkan dari @thehasanvideo. Monggo bunda dicoba resep ini dijamin enak, berhasil dan irit pastinya karna hanya menggunakan 20 telur💖
Bolunya moist, njemek, dan enak cocok sebagai sandingan di momen spesial seperti lebaran, arisan, dll.
#lapislegit
#bolulapis
#lapissrubaya
#PejuangGoldenApron3
#pejuanggoldenapron3
#GoldenApron3
#Cookpad_id
#20telur
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Mixer gula pasir, spekuk dan mentega hingga pucat dan mengembang selama 7 menit.
- 3
Masukkan kuning telur secara perlahan lalu mixer hingga rata dan sedikit mengembang/naik. Memasukkan kuning telurnya dibagi menjadi 3x ya.
- 4
Diwadah lain, mixer putih telur hingga putih berjambul dan mengembang.
- 5
Masukkan sedikit putih telur kewadah adonan pertama lalu aduk teknik balik hingga menyatu secara perlahan. Masukkan kembali sedikit putih telur aduk hingga habis dan tercampur rata. Aduknya perlahan dengan teknik balik ya agar adonan tidak turun.
- 6
Jika sudah tercampur rata semua. Masukkan ayakan tepung terigu, susu vanilla bubuk dan vanilli. Masukan secara perlahan lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.
- 7
Panaskan oven listrik selama 15 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat celcius. Olesi loyang ukuran 18x18 dengan mentega dan taburi tepung agar tidak lengket.
- 8
Ambil 1 cangkir lalu masukkan adonan bolu ke cangkir dan tuang ke loyang lalu hentakkan loyang agar rata adonannya. Panggang di oven selama 15 menit.
- 9
Angkat loyang lalu tekan tekan bolu yang atasnya sudah kecoklatan dengan penekan/spatula ditekan perlahan atasnya agar padat dan tidak ada gelembung dibolunya. Lalu isi kembali dengan secangkir adonan bolu ratakan dan hentakkan. masukkan ke oven kembali dengan api atas saja suhu 200 derajat celcius selama 15 menit.
- 10
Ulangi proses nya hingga adonan habis. Tiap memasukkan loyang ke oven panggang selama +- 15 menit hingga atasnya coklat kehitaman agar layernya cantik☺️ dan sebisa mungkin gak ditinggal nyuci atau nyapu ya bun takutnya gosong😁
- 11
Setelah semua adonan habis. Angkat lalu diamkan selama 3 jam dan baru bisa di keluarkan dari loynag ya bun. Bolu lapis legit jadi💖
Resep Serupa
-
Lapis Legit/thoushand layers cake Lapis Legit/thoushand layers cake
Awalnya maju mundur cantik yaa buat bikin lapis legit ini, secara liat telur 30 butir, butter 380 gr, tkt gagal karena ini pertama kali nya saya bikin lapis legit..tp saya beranikan diri aja deh....ini pake resep nya ci @yachikuka di youtube nya..sebetulnya adonan nya gampang ya, cm butuh kesabaran ekstra aja waktu ngebakar nya...yg selapis2...Alhamdulillah berhasil juga meskipun masih blm sempurna banget msih ada yg bolong2 karena lupa gak ditusuk waktu ada gelembung sama ada yg lupa gak ditekan jyga...tp cukup puaaass dgn hasilnya, kue nya lembut, lentur, lembab tp gak tll berminyak banget, anak saya suka itu yg paling penting....oke deh berikut resep nya yaa...☺
-
Lapis Legit Rainbow Kukus aka Cake Putih Telur Lapis Legit Rainbow Kukus aka Cake Putih Telur
Resep lapis legit ke 2 dari kelas bersama bu SiswantyWalaupun pakai putel tapi hasilnya enak dan wangiOh ya btw saya pakai margarine royal palmia margarine kalau butternya pakai hollmanWangi banget untuk versi ekonomis sudah top bangetNah yuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#AkuManis#PekanPosbarManisGurih
-
Lapis Legit Roll Cakes Kombinasi Lapis Legit Roll Cakes Kombinasi
Spesial untuk mama tersayang❤️Aku bikin pas ultah mama ke-71 th.Meskipun belum sebagus bikinan mamaku😊. Yang penting mama suka.#masakanuntukibu#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3Source : IG Chefmate#cakekuu#digulung
-
Lapis Legit (Layer Cake) Lapis Legit (Layer Cake)
Waktu lalu saya coba beli Layer Cake di Batam namanya Diana Layer Cake. Saya beli yang ukuran S atau setara dengan loyang 10x20x6cm seharga Rp. 125.000-. Karna keluarga saya suka dengan lapisnya, saya di minta untuk coba membuat resepnya, akhirnya saya browsing beberapa resep di youtube maupun di cookpad.
-
-
Lapis legit gulung dengan oven tangkring Lapis legit gulung dengan oven tangkring
Lapis legit gulung ini saya buat 1/2 resep,jadi cuma butuh 5 telur... buatnya malam2 jd fotonya samar2...😊Masih dengan oven tangkring (karena alhamdulillah baru punya itu) hihi... sebenernya bagian atasnya agak gosong dikit gara2 pas udah 10menit ditinggal sebentar, eh tau2 waktu disenter bagian atasnya udah ada yg agak gelap trotol-trotol...Tapi untuk tekstur &rasa tetep enak, lembuttt dan lentur...lapis legit gulung ini tidak butuh olesan selai,tapi cukup dikucuri susu kental manis saat mau digulung, berhubung saya pakai susu kental manis coklat makanya dibagian gulungannya keliatan Coklat2...kl mau bagus pakai saja yg putih ya.Resepnya hasil rebaked lapis legit gulung punyanya fennyshia.
-
Lapis Legit 20 Butir Telur Lapis Legit 20 Butir Telur
Resep ini saya sapat dari bibik saya, setiap lebaran selalu buat sendiri dan enggak pernah beli pastinya anti gagal buat pemula
-
Lapis Legit Bangka 20 telur Lapis Legit Bangka 20 telur
Ini pengalaman pertamaku mencoba bikin lapis legit khas Bangka yg terkenal legendnya. Biasa dengan 40 telur, ternyata bisa dengan 20 telur saja :)#minggu21 #week21#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #lapislegit
-
Lapis Legit Gulung Ekonomis (oven tangkring) Lapis Legit Gulung Ekonomis (oven tangkring)
Source : Tyas yodhaAlhamdulillah dpt ilmu baru lagi mengenai lapis legit 😍,meski baru punya otang tp tdk menyurutkan niat untuk belajar agar bisa buat sendiri, karena tdk ada pengaturan api atas jd saya mencoba membuat lapis gulung dimenthori langsung oleh mba tyas @tyas_yodha , terimakasih ilmu & kesabarannya y mba❤🙏,, akhirnya berhasil & seneeng bgt semua sukaa 😍😍.. Yuk berikut resep yg saya pakai ❤#Semangcook_KuningCeria#SemangcookHokyaHokye25#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#P1
-
Lapis Legit Irit 10 Telur Lapis Legit Irit 10 Telur
Lagi kepengen lapis legit, karna ga ada banyak telur jadi buat versi irit telur. Nemu resep dari mba Dienda Endang Kurniawan, saya rebake dan modif sedikit resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)