Campur gula, susu kental manis, susu bubuk dancow dalam 1 wadah mangkuk besar lalu campur dgn 400 ml air susu UHT lalu aduk dgn sendok sampai rata, 100 ml susu UHT campur dgn tepung meizena lalu aduk sampai rata di mangkuk kecil.

Kalau campuran susu sdh larut lalu tuang ke dalam panci aduk sampai sedikit mendidih, setelah itu sambil diaduk campurkan larutan susu & tepung meizena ke dalam wadah panci, tunggu sampai semuanya mulai agak sedikit mengental. Ingat ! Apinya kecil aja ya

Setelah itu, tuang adonan dlm mangkuk lalu dinginkan selama 15 menit, kalo sudah dingin lalu masukkan ke freezer _+ 6 jam.

Keruk Icenya sampai abis lalu buat dlm mangkuk yg agak besar setelah itu buat 1/2 SDM SP lalu mixer dlm kecepatan rendah sekitar 2 menitan lalu beri kecepatan tinggi dan setelah itu mixer sampai _+ 30 menitan.

Setelah selesai, Pisah jd 2 adonan, adonan pertama dgn 1 bungkus Gerry Chocolatos, adonan kedua dgn 2 bungkus greentea lalu mixer masing2 adonan 15 menitan.

Kalo sudah selesai semuanya buat masing2 adonan dlm wdh cup, satu cup isi dgn 2 varian rasa green tea & Coklat.