Talam pandan

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Mumpung hari ini ada pesanan sekalian share resep ya. Satu resep ini jadi 35-38 pcs tergantung nuangnya. Pake resep NCC yaa moms, sesuai resep pake air daun pandan dan daun suji yang diblender supaya lebih wangi plus 2-3 tetes pasta pandan.
#PejuangGoldenAppron3

Talam pandan

27 orang berencana membuat resep ini

Mumpung hari ini ada pesanan sekalian share resep ya. Satu resep ini jadi 35-38 pcs tergantung nuangnya. Pake resep NCC yaa moms, sesuai resep pake air daun pandan dan daun suji yang diblender supaya lebih wangi plus 2-3 tetes pasta pandan.
#PejuangGoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Pandan ;
  2. 400 grtepung beras
  3. 50 grtepung sagu
  4. 100 grgula pasir (saya tambah 1 sdm)
  5. 400 mlsantan
  6. 100 mlair daun pandan suji
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Lapisan Putih
  9. 50 grtepung beras
  10. 25 grtepung sagu
  11. 400 mlsantan kental
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan pandan ; campur semua bahan, aduk rata

  2. 2

    Lapisan putih ; campur semua bahan putih, aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan, tata cetakan talam

  4. 4

    Masukkan adonan hijau ke cetakan talam, lalukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15-20 menit. Biarkan uap panas hilang, lalu tuang adonan putih. Kukus lagi 15-20 menit. Angkat tutupnya, matikan api

  6. 6

    Keluarkan dari kukusan, dinginkan. Keluarkan talam dari cetakan. Beri potongan daun pandan.

  7. 7

    Sajikan atau kemas dalam wadah mika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa