Daging yang sudah di iris tipis masukkan ke wadah, tambahkan bumbu marinasi. aduk2 lebih mantap aduk pakai tangan. saya diamkan 24 jam di kulkas supaya bumbu lebih meresap

Tambahkan minyak goreng sedikit, tumis bawang putih sampai harum. masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. masak menggunakan api kecil supaya daging matang sempurna sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. masukkan lada bubuk dan mas@ko

Setelah daging empuk, koreksi rasa. masukkan irisan bawang bombay. tumis sampai bombay layu. sajikan 🤤