Bahan-bahan

  1. tahu kotak sesuai selera
  2. sesuai seleratempe
  3. sesuai seleralalapan
  4. Bahan untuk masakan tumis labu siam ebi:
  5. 2 buahlabu siam cari yg ukurannya besar
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabai besar
  9. 15 buahcabai kecil (sesuai selera)
  10. sedikitebi direndam terlebih dahulu
  11. secukupnyagula, garam, msg
  12. secukupnyasaos sambal, saos tomat, kecap manis
  13. Bahan untuk membuat sambal terasi :
  14. 10 buahcabai kriting
  15. 35 buahcabai rawit (sesuai selera)
  16. 2 buahtomat ukuran besar
  17. 37 gramgula merah
  18. 14 gramterasi bakar
  19. 9 siungbawang merah
  20. 5 siungbawang putih
  21. secukupnyagaram & msg

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu & tempe sesuai selera lalu goreng.

  2. 2

    Tumis labu siam: haluskan bawang & cabai. geprek2 ebi. tumis bumbu halus & ebi sampai harum, lalu masukan labu siam. masuka garam, msg & gula. masukan saos & kecap. tumis sampai matang. dan ccip rasa.

  3. 3

    Sambal terasi: goreng bawang & cabai sampai layu. angkat tiriskan. lalu goreng tomat yg telah diiris2, goreng sampai layu & hancur. ulek bawang & cabai yg telah di goreng. lalu masukan kedalam tumisan tomat. masukan garam, msg & gula. lalu masukan gula merah & terasi. masak hingga tanak. cicip rasa. angkat & sajikan dengan lalapa. selesai. masakan siap dinikmati dengan nasi hangat. 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPOER SUSAN
DAPOER SUSAN @cook_22596671
pada
Bangka Belitung
subscribe juga ya chanel youtube q Dapoer Susan. yg gambarnya sama kaya di akun cookpad aq ya🤗 saling dukung😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa