Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin hingga leleh, lalu masukkan air, vanilla dan garam kedalam panci. Biarkan mendidih agar choux nantinya ngembang.
- 2
Jika sudah mendidih masukkan tepung terigu, matikan kompor dan aduk hingga merata.
- 3
Hidupkan kembali kompor dan masak adonan choux kurang lebih 3 menit.dinginkan.
- 4
Sembari menunggu adonan choux dingin, kita buat vla.
- 5
Tuang susu cair, gula pasir dan vanilla ekstrak kedalam panci.biarkan hingga panas sambil sesekali diaduk.
- 6
Jika sudah agak mendidih, masukkan maizena yang sudah di cairkan, aduk terus hingga mengental.
- 7
Masukkan kuning telur, aduk cepat dan rata. Didihkan dan dinginkan.
- 8
Jika adonan choux sudah dingin, masukkan telur kedalamnya satu persatu. Sambil terus diaduk hingga rata dan kalis
- 9
Siapkan piping bag dan set oven pada suhu 190' selama kurang lebih 10 - 15 menit.
- 10
Cetak adonan diatas loyang yang sudah diberi mentega tipis tipis.
- 11
Panggang pada suhu 190' selama 40 menit menggunakan api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing masing.
- 12
Sering dilihat agar bagian atas tidak gosong.
- 13
Jika sudah matang, angkat dna tunggu hingga agak dingin.
- 14
Masukan vla kedalam piping bag, lubangi bawah choux lalu isi menggunakan vla.
- 15
Choux siap dinikmati ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Choco Choux Choco Choux
Comment : Sus coklat andalan Wisma Duta,..Ini Sus resep adikku yang selama ini jadi andalan kalau bebikin Sus untuk acara Masyarakat Indonesia selama bertugas di Wisma Duta baik selama di Swiss maupun sekarang di Canberra...Sus ini paling disukai keluarga besar kami, anak" juga suka banget, kalau Sus brand MxxA hanya dianggap sekedar "edible", Sus resep tante nya ini akan menjadi jujugan request kalau pas kami ketemu.kali ini sy buat versi choconya, aslinya menggunakan choco powder Cadburry, tapi saya pakai Windmollen saja yang mudah. Fla nya vanilla custard seperti biasa,.. tinggal disesuaikan apakah perlu ditambah rum - sayangnya anak anak takut banget kalau tidak halal -#kreasisus#GA_TheNextLevel#dkitcheners_
-
choco choux choco choux
bagi penggemar coklat wajib coba choux aka kue sus ini :) #ChocolateWeeks
-
-
Choco Choux Fla Vanilla Choco Choux Fla Vanilla
#WeekendChallenge Minggu ini temanya Aneka Hidangan yg berawalan dengan huruf C #AdaApaCi , cara bikinnya sama seperti soes biasa cuma kalo choco Pake tambahan coklat bubuk. Choco Choux ini Recook dari resepnya mba Iim Karimah
-
Choux vla chocolate Choux vla chocolate
Bosan bikin kue soes vla vanilla, coba yang rasa coklat.Happy cooking
-
-
Triple choco choux Triple choco choux
Bikin classical Choux dengan chocolate Flavour kesukaan anak-anak. Resepnya anti gagal. Chouxnya kokoh, vlanya enak. Nyoklat banget pokoknya. Resep source Rizky Cake (Ig)#GAS2025#Coboy2025#KudapanCokelat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_ChocoChocolate#CookpadCommunity_Surabaya
-
Choco Crunchy Choux Puff Choco Crunchy Choux Puff
#rebaked_Tintin_RaynerSoes yg ini tetep sama untuk bahan chouf puff nya pakai resepnya ci @Tintin Rayner.. Cuma isiannya aja saya pakein choco crunchy (karena anak anak sukanya cokla).. Dan tetap enak...Makasih resepnya ciSource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Craquelin chocolate choux Craquelin chocolate choux
BismillahirahmanirrahimAssalaamu’alaykum,Kmrin bebikin ini. Resep uda lama bgttt disimpen tp br sempet eksekusi kmrin.Maklum ada 4 tahap yg hrs disiapin.Ya fillingnya, ya susnya sama topping atasnya yg retak2 sexy.Tp omigod, sepadan bgt dgn kerepotannya.Serius!Suka bgt dgn taste dan renyahnya yg pas bgt di lidah.Tp kdg akutuh suka gmnnnn gt kl dpt resep yg bnr2 mantul.Jdkan ga pgn beli lg di mall, dan jdnya tiap kepengen bikin sendiri dan ga sadar uda mkn beratus biji.br sadar pas mlm2 ko perut makin berisi 🙈🤣🤣Ah yasudahlah disyukuri aja apa adanya semua pemberian allah 😌Dibwh aku tulis utk resep choux dan craquelinnya ya.Sedang fillingnya di postingan selanjutnya.Source: @icenguik, @imaanona dan @rickenoordinary_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar