Martabak Mie

Allysa
Allysa @cook_5819160
Lamongan

Pengen nyemil ga ada apa2. Trus ada 💡 mucul dikepala,,tuiingg.. bikin martabak aja deh.
Pas mau bikin kulit martabak kata ibuk di toko sebelah ada. Y uda beli aja biar kagak ribet..hehe

Martabak Mie

1 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyemil ga ada apa2. Trus ada 💡 mucul dikepala,,tuiingg.. bikin martabak aja deh.
Pas mau bikin kulit martabak kata ibuk di toko sebelah ada. Y uda beli aja biar kagak ribet..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKulit Martabak langsung jadi
  2. secukupnyaMie putih / bihun
  3. secukupnyawortel, kol, bawang prei, seledri (Sop2an )
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmgaram
  7. secukupnyapenyedap rasa/masako
  8. 5 buahcabai rawit (iris kecil2)
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie dengan air hangat. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih & garam.

  3. 3

    Iris tipis2 wortel, kol dan bawang putih, cabai rawit. Campur dengan mie.

  4. 4

    Goreng bumbu halus, kemudian masukkan mie, masako. Bolak balik sampai bumbu & mie tercampur merata. Tes rasa.

  5. 5

    Pecahkan telur di wadah. Irisi bawang prei & seledri. Ublek/kocok.

  6. 6

    Siapkan lembaran kulit martabak.

  7. 7

    Ambil satu sendok mie & masukkan kedalam kocokan telur. Lumuri merata.

  8. 8

    Taruh mie di atas kulit martabak. Lipat menjadi segitiga.

  9. 9

    Goreng martabak dengan minyak panas & usahakan terendam semua. Awas gosong lho..hehe

  10. 10

    Angkat. Sajikan.

  11. 11

    (Menurutku lebih enak bikin kulit martabak sendiri. Kalok beli kagak ada rasanya, kaku, mudah sobek juga. Harus hati2. Tapi kalok pilih praktisnya ya gimana lagi...hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Allysa
Allysa @cook_5819160
pada
Lamongan
Baru belajar masak..Butuh banyak bimbingan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa