Ubi goreng merekah
Assalamualaikum wr wb....sebenarnya sdh lama kepingin mencoba tips menggoreng ubi supaya bisa merekah seperti yg dijual...setelah dua kali percobaan akhir berhasil ,tips pertama ubinya saya kukus dulu baru direndam air es ternyata tips ini kurang berhasil ubinya tdk mereka dan saya coba tips kedua dg cara ubinya digoreng setengah matang baru direndam air es ,Alhamdulillah tips ini berhasil ubinya merekah,garing diluar empuk di dlm.
Ubi goreng merekah
Assalamualaikum wr wb....sebenarnya sdh lama kepingin mencoba tips menggoreng ubi supaya bisa merekah seperti yg dijual...setelah dua kali percobaan akhir berhasil ,tips pertama ubinya saya kukus dulu baru direndam air es ternyata tips ini kurang berhasil ubinya tdk mereka dan saya coba tips kedua dg cara ubinya digoreng setengah matang baru direndam air es ,Alhamdulillah tips ini berhasil ubinya merekah,garing diluar empuk di dlm.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi yg sdh dikupas dan dicuci bersih dan wadah berisi air es
- 2
Goreng dlm minyak panas sampai setengah matang,wadah yg berisi air es tambahkan bumbu halus,garam dan kaldu bubuk
- 3
Ubi yg telah digoreng dituang kedlm wadah berisi air es,diamkan 30 menit,tiriskan.Goreng kembali sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan...siap dihidangkan dg saus lombok🙏
Resep Serupa
-
Ubi goreng merekah Ubi goreng merekah
Habisin stok ubi di rumah,mau nyobain gorengan ala2 tukang gorengan yang selalu merekah itu,alhasil memang merekah seperti bunga dan 👍
-
Ubi goreng merekah Ubi goreng merekah
Ibu mertua suka banget makan ubi, pengen deh bikinin dia sesuatu yang beda karena biasanya kalo sudah ubi pasti dikukus ato digoreng dengan sedikit bumbu...pengen coba yang lain kali aja ibu suka
-
-
-
Ubi goreng merekah Ubi goreng merekah
Makanan jaman penjajahan sampai sekarang yg tidak pernah hilang
-
Ubi goreng empuk merekah Ubi goreng empuk merekah
Hii moms... Siapa ni yang suka makan ubi atau singkong goreng? Nah ini favorit aku juga tapi aku paling suka kalo ubi nya merekah gitu moms karna lebih enak jadi aku mau bagi resepnya ini simple kok moms
-
-
-
Ubi goreng Ubi goreng
Kasihann...ubinya dah lama banget di anggurin....jdlah hari ini bela belain eksekusi.......simple aja ubi goreng
Ummi Rahmi -
Ubi goreng Ubi goreng
Pekanbaru lg musim penghujan.jd dgn cuaca yg sejuk kyk gini enkny mkn gorengan ya bunda.kebetulan d kulkas ada ubi.ya udh d goreng aja.enk d nikmati dgn secangkir teh hangat.yuk makan.......
-
Ubi goreng Ubi goreng
Dpat rejeki dri tetangga depan rumah, abis panen ubi di ladang ktnya jdi terciprat deh hasilnya, alhmdulillahJdi di goreng aja mumpung lgi mendung2 kelabu.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar