Selalu sedia yang namanya pisang. Kali ini yang tersedia pisang raja kukus. Pisang raja yang jenisnya agak panjang dan kurus. Saya biasa menyebutnya dengan "pak kumis"😂 karena bentuknya itu. Resep ini bisa pakai pisang yang tidak di kukus ya moms, asal pisang yang matang banget.
Tantangan #CABEKU yang pas dengan tema #PisangGaul. Resep ini saya dapat dari brosing2 di internet, tapi sayang lupa menyimpan nama akun2nya karena banyak referensi.
Beberapa bahan ada yang saya tambahkan seperti pisang yang di potong kotak2, tepung maizena, kacang tanah sangrai dan pasta kopi moka. Di resep asli tidak ada. Muffin ini meskipun tanpa telur, tapi rasa tidak kalah dengan yang memakai telur. Teksturnya moist lembut dan harum. Rasa pisang terasa sekali karena masih ada tambahan potongan pisang. Jadi masih terasa teksturnya. Okelah ngga pake lama moms, cuuzzz lah ke dapur bikin. Mudah, cepat dan di jamin puas asal mengikuti bahan dan step2nya ya.
Oh ya jika merikuk resep ini, jangan lupa menyertakan sumbernya ya moms😘. Tq.

#dirumahaja
#Cookpadcommunity_Indonesia
#Cookpadcommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_gresik