Bolang baling/donat goreng kopong

Yuniar
Yuniar @kreasivitoe
Banjarmasin

CLBK.rasa ini mirip dg kenangan masa kecil.lama menanti tp terbayar dengan hasilnya...#novSquad

Bolang baling/donat goreng kopong

57 orang berencana membuat resep ini

CLBK.rasa ini mirip dg kenangan masa kecil.lama menanti tp terbayar dengan hasilnya...#novSquad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 365 grtepung terigu serbaguna
  2. 75 grgula pasir
  3. 5 grragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 10 grbaking powder
  6. 100 mlsusu cair
  7. 130 grputih telur
  8. 30 grwhip cream cair
  9. Taburan : wijen
  10. Tambahan : 1 sdt minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua menjadi satu selama kurleb 3 menit.Asal tercampir rata. Diamkan 1 jam.Jangan lupa tutup dengan kain

  2. 2

    Tambahkan 1 sdt minyak.mixer hingga setengah kalis.(jangan sampai kalis)

  3. 3

    Lumuri kontainer dengan minyak.Pindahkan adonan ke dalam kontainer.Tutup dan biarkan 2 jam hingga mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang,jangan kempiskan adonan.tuang adonan ke alas yg yang sudah ditaburi tepung.ingat y jangan dikempiskan.bentuk lonjong.Bagi 2 memanjang.Lalu masing-masing bagian bagi 10.Lumuri bagian atas dg tepung juga

  5. 5

    Ambil 1 bagian,buka bagian dalam yg basah,bulatkan dan gulingkan adonan ke dalam mangkuk yg berisi kacang wijen.ulangi hingga adonan habis.Masukkan dalam kontainer, tutup, dan biarkan 2 jam

  6. 6

    Saatnya digoreng...sebelum digoreng,gilas adonan hingga ketebalan kurleb 5 mm.masukkan ke dalam minyak.ketika sudah mulai mengembang/menggembung bagian pinggirnya,segera balik adonan,tunggu bagian yang terendam minyak kecoklatan,balik kembali. Angkat jika sudah mayang atau kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar
Yuniar @kreasivitoe
pada
Banjarmasin
selalu ingin mencoba dan belajar hal baru ..menyukai segala sesuatu yang berbau craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa