Assalamualaikum semua..Hari ini menuhi tantangan dari mamah ni untuk weekand challenge masak menu lima belas ribu.Ini saya masak telur masak kuning, masakan ala keluarga mama mertua.. biasa beliau pakai telur bebek, tp disini susah cari telur bebek dan harganya mahal. Jadi saya subtitusi dengan telur ayam yg gampang carinya & harganya lebih murah.Rasa enak banget berpadu dgn nasi hangat, Tapi disini saya pakai detail resep adik mama, Tante mei basuki, karena saya dan suami sama-sama asam lambungnya tinggi jadi kami menghindari konsumsi bawang mentah ya.. sehingga kalau di resep asli semua sayur dan bawang merah tidak di masak hingga matang agar masih kres-kres, disini saya masak semua hingga matang agar anak saya pun mudah memakan sayurnya dan kami terhidar dari asam lambung yang meningkat ketika kami mengkonsumsi bawang mentah. Berikut detail harga resep :1 kg telur seharga Rp. 22.000,- dapat 17 butir. Jadi kira-kira satu butir 1300,- .4 butir telur = Rp. 5.200,-1 buah wortel import = Rp. 2.500,-1 buah timun = Rp. 1.300,-Bwg merah+bwg putih = Rp. 3.000,-Serai, d.bawang, kemiri, jahe = Rp. 2.000,-7 buah Cabai rawit Rp. 1.000,-Kunyit petik di belakang rumah.Untuk bumbu garam, kaldu, gula & minyak saya pakai stok di rumah. Saya beli bulanan. Jadi tidak masuk hitungan belanja di pakde sayur..Bersyukur punya pakde sayur langganan di komplek yg lumayan lengkap & murah..#berburucelemekemas #resolusi2019#weekendchallenge#Cookpadcommunity_Tangerang

Akhir bulan mari habiskan stok telur di kulkas

Source : Fitzaki KitchenKeluarga pada ngumpul pas weekenduntuk menu makan siangnya aku bikin Telur Masak Kuning pake resep nya bunda Fitzaki Kitchen biar jadi banyak telur nya aku belah 2, maklum harga telur naik dari sebelumnya 😂🤣. Coba yuks resep nya 🥰

Masak berbahan telur.Dan mudah cara masak dan simpel#DibuangSayang#POSBARIDAMAN#CookpadCommunity_ Balikpapan

Menu berbuka puasa hari ini telur masak kuning.

Siapa yg selalu nyetok telur di dapurnya? Akuu dong apalagi punya anak yg masih dalam masa pertumbuhan, wajib banget nyetok protein satu ini 🥚Selain itu telur emang multifungsi banget kan, cocok juga buat emak2 yg hobi baking 🤭Kali ini mau sharing olahan lauk nikmat dan segar dari telur 🤤#TelurBintangDapur #GAS2025#Cookpadcommunity_KalSelBar

Paling suka sama masak acar kuning ini karena rasanya yg pedas segar dari rawit dan cuka-nya.Biasanya si acar kuning ini saya siramkan ke ikan goreng. Kali ini saya coba ganti dengan telur. Ternyata oke juga. Yuk moms, let's cook..! 😋😊

Selama hamil ini kok rasanya kangen ya sama masakan mama waktu kami kecil dulu, ada Telur Ceplok Masak Kuning, Beretus Ikan Mas, Brengkes Ikan Nila, Pindang Salai Patin, bahkan Gulai Ayam Kampung. Padahal dari kecil sampai sebelum hamil ke dua ini, tu benci banget sama ayam kampung, ibaratnya benci sama kayak nyium bau ikan digoreng dalam minyak panas pas zaman awal-awal trisemester pertama kemaren.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu Ke- 28

Dapet tantangan hintalu bejarang (telur rebus) yg di dengar memang simpel tapi kenyataannya bingung mau dimasak apa, mau yang enak tapi beda dari yang biasanya. Beberapa waktu akhirnya ingat masa kecil, waktu itu Nini (sebutan orang Banjar untuk nenek) pernah bikin telur rebus dimasak pake sayur2 gitu, diingat2 warnanya kuning tapi rasa nya itu asam, bukan masak kuning seperti biasa. Akhirnya ingat kalo namanya itu masak acar. Langsung deh nanya2 tante perihal resep bahari (zaman dulu). Senang rasanya bisa masak ini sambil ingat masa kecil dan kenangan2 indah bersama Nini. Al Fatihah untuk Nini 😊terimakasih Nini...#HintaluBajarang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_id_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

#AromaRempah ku kali ini, menyeret kayu manis kedalam masakan ku. Karena masaknya dengan porsi sedikit, kayu manis yang digunakan juga sedikit. Cukup potongan kayu manis ukuran kecil saja. Meski sedikit, aroma dan rasa kayumanis nya tetap terasa. Oh iya, penggunaan kayu manis batang (menurut saya) lebih terasa dibanding kayu manis bubuk. Kayu manis bubuk menyisakan aroma lain (menurut saya). Kalau pakai kayu manis batang, rasa dan aromanya jelas kayu manis, dan lebih nendang, meski penggunaannya sedikit.Masakan kali ini terinspirasi dari masakan almh. Mamah saya. Masakan ini akan hadir dimeja makan ketika kami (para anak-anak) minta dibikinin masak habang, tapi stock cabe merah kering lagi kosong. Jadilah dibikinin Telur Masak Kuning saja, karena kunyit selalu tersedia di kebun kecil alhm. Mamah (yang terletak disekitaran rumah). Penggunaan santan tanpa kerisik (kelapa sangrai yang dihaluskan), agar lebih cepat saja (karena pembuatan kerisik butuh waktu lumayan lama). Resep asli alhm. Mamah mengunakan santan kelapa asli.Jika ingin bikin versi yang menggunakan kerisik, nanti saya sematkan resep membuat kerisiknya.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #GAS2025#SpecialPosbarAgustus25#CookpadCommunity_Malang