Bolu pisang

Ayu~dewi
Ayu~dewi @ayukartika04
Kabupaten Bekasi

Dirumah ada pisang barangan yang terlalu mateng(klo kata eyangkung kemedhuk-en 😁), akhir coba2 bikin BOLU PISANG alias BANANA CAKE buat cemilan sore. Teman minum teh dan kopi. Bikinnya ditemanin niyang cantik😍. Kami biasa bikin bolu ban original dan sekarang adalah perdana bikin bolu pisang😁😁

Bolu pisang

3 orang berencana membuat resep ini

Dirumah ada pisang barangan yang terlalu mateng(klo kata eyangkung kemedhuk-en 😁), akhir coba2 bikin BOLU PISANG alias BANANA CAKE buat cemilan sore. Teman minum teh dan kopi. Bikinnya ditemanin niyang cantik😍. Kami biasa bikin bolu ban original dan sekarang adalah perdana bikin bolu pisang😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahPisang barangan
  2. 5Telor ayam besar2
  3. 200 grTepung terigu (me segitiga biru)
  4. 150 grGula pasir
  5. 1 sdtOvalette
  6. Margarine 150 gr dilelehkan
  7. 1/2 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine dengan api kecil (jangan sampai mendidih yaa bun,bila ada yang masih mengumpal nanti akan leleh sendiri sambil diaduk) diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Mixer telor, ovalette, vanili dan gula pasir menggunakan kecepatan rendah saat ada gelembungnya naik ke kecepatan 2 dan saat warna mulai pucat naik kecepatan 3, Mixer sampai putih dan berjejak kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Sambil menunggu adonan. Kita blender pisang, tanpa air yaa bun. Sampai pisang halus

  4. 4

    Setelah adonan yang dimixer putih dan berjejak,turunkan kecepatan ke no 1. Masukkan PISANG yang telah diblender sedikit demi sedikit,bergantian dengan TEPUNG TERIGU sampai habis. Lalu matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan margarine yang telah leleh sedikit demi sedikit, sambil diaduk bolak balik dengan spatula dan secara perlahan lahan. Sampai rata.

  6. 6

    Sambil memanaskan alas baking pan dengan api sedang ke kecil

  7. 7

    Olesi baking pan dengan margarine sedikit saja dan rata. Lalu taburi dengan tepung terigu (ini teori lama turun temurun☺️☺).

  8. 8

    Masukkan adonan ke baking pan, pelan2 dan rata tingginya. Lalu tutup rapat baking pan. Dan letakkan baking pan diatas alas baking pan yang telah dipanas,kemudian kecilkan apinya. Panggang selama 45 menit. Setelah itu cek dengan tes tusuk menggunakan lidi,klo tidak ada yang menempel berarti dah matang yaa bun 😊. Matikan kompor jangan lupa yaa✌️✌️😉

  9. 9

    Buka tutupnya.Tunggu agak dingin lalu angkat dari baking pan,sajikan di piring sertakan kopi atau teh hangat sebagai teman ngemil☺☺. Jangan lupa berdoa sebelum makan 🙏🙏..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu~dewi
Ayu~dewi @ayukartika04
pada
Kabupaten Bekasi
Seorang istri dan mama 2 orang anak yang suka duduk dimeja makan dan berdiri di depan kompor 😆. Keinginan menyajikan makanan yang lezat,sedap,nikmat dan menggugah selera😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa