Cuci ikan teri agar tidak terlalu asin. Kalau saya, dicuci 3 kali karena setelah saya tes, asinnya pas di saya setelah 3x cuci. Kemudian potong tempe kecil-kecil agar garing.

Goreng kacang tanah hingga garing. Apinya sedang saja agar kacang tidak terlalu hitam. Kemudian, goreng tempe sampai garing. Lalu, goreng ikan teri sampai garing.

Sambil menggoreng, siapkan bahan sambalnya. Bisa diblender, bisa diulek. Kalau saya, diblender saja untuk menghemat waktu. Setelah itu, tumis sambalnya dengan minyak yang cukup agar nanti sambalnya tidak terlalu berminyak. Masukkan garam dan gula. Tes rasa sesuai selera. Dan setelah sambal matang, tidak langsung saya campur. Saya biarkan sambalnya dingin dulu. Ini agar garingnya tahan lama. Setelah itu, baru saya campur semuanya. Diaduk hingga rata.