Pempek Pt.2 (Pindang Tongkol)
Halloo mamah2 dan temen2 onlinequuu!
Hari ini aku buat masakan yang berbahan dasar tepung, ada tepung terigu & tepung aci/tapioka/sagu. Yuk ikut juga program #CABEKU hari ini..
.
Aku buat pempek lagi nihh versi murah meriah dan gampang parah, sekarang aku buat yang versi pake pindang tongkol ya..
Yuk jangan lupa recook!😊✨
.
Oiya kalo gada pindang tongkol, bisa bgt ya ga pake juga, disini ada resep pempek dos (tanpa ikan)nya, yuk dicheck ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12154375-pempek-dos-tanpa-ikan?invite_token=RVZBcBzU4wsAAx7GAp1qfYYV&shared_at=1592722583
.
#DiRumahaja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bandung
#TiketMasukGoldenApron3
#CABEKU
Pempek Pt.2 (Pindang Tongkol)
Halloo mamah2 dan temen2 onlinequuu!
Hari ini aku buat masakan yang berbahan dasar tepung, ada tepung terigu & tepung aci/tapioka/sagu. Yuk ikut juga program #CABEKU hari ini..
.
Aku buat pempek lagi nihh versi murah meriah dan gampang parah, sekarang aku buat yang versi pake pindang tongkol ya..
Yuk jangan lupa recook!😊✨
.
Oiya kalo gada pindang tongkol, bisa bgt ya ga pake juga, disini ada resep pempek dos (tanpa ikan)nya, yuk dicheck ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12154375-pempek-dos-tanpa-ikan?invite_token=RVZBcBzU4wsAAx7GAp1qfYYV&shared_at=1592722583
.
#DiRumahaja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bandung
#TiketMasukGoldenApron3
#CABEKU
Cara Membuat
- 1
Adonan Pempek: Rebus air, ebi kering, pindang tongkol, garam & merica hingga mendidih, stlh mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu hingga tercampur.
- 2
Simpan di wadah berbeda hingga hangat. Masukkan telur, aduk2. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji sambil diuleni dgn tangan.
- 3
Didihkan air 3/4 dari panci + beri sedikit minyak. Bentuk pempek kapal selam: pipihkan adonan, beri secukupnya telur (kocok terlebih dahulu), tutup kembali dgn hati2.
- 4
Bentuk pempek lenjer & adaan: yang lenjer ga aku isi apa2, yang adaan aku isi irisan cabe rawit
- 5
Rebus semua adonan hingga mengapung, tiriskan
- 6
Cuko: rebus semua bahan cuko, hingga semua larut, rebus hingga bawang putih matang (sudah tdk berasa bau), koreksi rasa. Jgn lupa saring sebelum disajikan
- 7
Goreng pempek dgn secukupnya minyak yg ditambah 1/4 sdm tepung terigu (biar gorengnya ga meletup2). Tiriskan, potong2 sesuai selera, sajikan pempek dgn cuko & potongan timun. Happy cooking!😊 Notes: Btw ini aku buat versi banyak ya. Bisa bgt disimpan buat stock di kulkas atau cocok bgt buat jualan. Totalnya ada 28pcs (pempek lenjer 5pcs, pempek adaan 9pcs, sama pempek kapal selamnya 14pcs)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek pindang tongkol Pempek pindang tongkol
Tadi beli pempek eh keras banget. Rasa ikannya jg ga ada. Ya. Maklum emang murahan sih. Jadi masih penasaran pgn pempek. Sampe rumah liat isi dapur cocok bikin pempek sendiri.
-
-
Pempek Ikan Pindang Tongkol Pempek Ikan Pindang Tongkol
Ceritanya Niat hati mau bikin pempek, pas langkah bikin biang malah kliru tepung tapioka yg dituang,(duh piye ki dadi toh gak ya) yws tk lanjut aja tak aduk hingga mengental dan dengan semangat saya ulen hingga bisa dibentuk pempeknya..akhirnya bisa dimakan dan enak...(ws ketir2 gk jadi dan gk bisa dimakan)Tapi diresep tetep tak tulis resep dan langkah yang benar kok(cm tadi hy sedikit cerita sy)Trimakasih mb @soewandono19 inspirasinya smo'ga mb slalu di eri kesehatan dan ketabahan..semangat terus😘😘Source..mb berlian soewandono rese cek👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9068883-pempek-lenjer-ikan-pindangikan-keranjang?invite_token=Buaurk1TTTs24vHth8XTVzVm&shared_at=1635146348#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CoboyPeduli#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek pindang Pempek pindang
Udah mau bikin pempek dari kemarin2, tapi baru sempat sekarang. Semua bahan pake yg nyisa aja dirumah
-
Pempek Pindang Pempek Pindang
Karena ndak ada ikan tenggiri maka ikan pindang pun jadi 😂
-
Pempek Pindang Pempek Pindang
Pengennya sih...impiannya...bikin dengan ikan tenggiri. Tp di desa gak ada yg jual ikan tenggiri segar. Kmrn turun gunung ke kota, liat di supermarket ada ikan tenggiri segar. Harganya mihil boooook...!! Dua potong diiris tipis pula. Gak tipis-tipis bgt sih. Dua potong berat gak sampai 200 gr. Hadeeeeh...!! Liat postingan mbk Shanty Angraeni resep pempek dr ikan pindang. Wah..kebetulan ada 1 ekor ikan pindang salem besar. Yo wis td pagi langsung tancap gas bikin. Dengan beberapa modifikasi.
-
12. Pempek Pindang 12. Pempek Pindang
iseng iseng coba bikin pempek pake ikan pindang tongkol, pas suapan pertama cobain, wahhhh enak bgt ternyata, ramah dikantong juga
-
Pempek pindang Pempek pindang
Pempek KW😅 untuk resep kuah nya sudah saya share, bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14030495-kuah-pempek?invite_token=KaBPxKs9syUdCjauqsFGRz2Y&shared_at=1613395298(Minggu39)#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Ikan Pindang Pempek Ikan Pindang
Awalnya ingin makan pempek, cari-cari di Kota Bima gak nemu, walhasil kata suami bikin aja di rumah. This is it.... Btw, pake ikan pindang solanya itu yang ada di kulkas hehe. Yuk bikin!!!!*Untuk sisa pempek rebus dan cuko pedasnya bisa simpan di kulkas, sewaktu-waktu ingin makan, tinggal goreng aja 😄#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Ikan Pindang Pempek Ikan Pindang
Ceritanya lagi kepingin pempek. Ada yang sedang open order. Pesenlah.. Eh masih kepingin lagi (hihi). Akhirnya memanfaatkan ikan yang ada di kulkas. Adanya ikan pindang saja, ya sudahlah mari dimanfaatkan. Lanjut kluthik-kluthik di dapur dan jadilah pempek dari ikan pindang. Rasany tetep yahut Alhamdulillah.
-
Pempek pindang mojang Pempek pindang mojang
Recook: pempek pindang-nya mbak Rachma Ersy UtamiKenapa pempeknya pakai pindang? Alasannya sama kaya mbak Restu ,karena tinggal di desa yg jauh dari laut,hehe kalaupun ada ikan basah di supermarket,harganya mahal. Kebetulan pagi ini di warung ada ikan pindang yg ukurannya gede,kata si teteh warung ,itu namanya pindang mojang (trans:gadis) kurang tau itu ikan jenis apa 😁😁😁 harganya cuma Rp.3500 saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar