Capcay Kampung

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah
Capcay ini saya masak kemarin pagi untuk bekal sarapan di kantor. Maklum semenjak pandemi COVID-19 ini, selalu bawa bekal sarapan dan makan siang sendiri..menghindari jajan di luar. Jadi mohon maaf kalau gak sempet foto2 karena dah buru2 dibungkus..

Source : Dapoer Ibu Cilla
#MulaiMisiHero_Bekasi
#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary

Capcay Kampung

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Capcay ini saya masak kemarin pagi untuk bekal sarapan di kantor. Maklum semenjak pandemi COVID-19 ini, selalu bawa bekal sarapan dan makan siang sendiri..menghindari jajan di luar. Jadi mohon maaf kalau gak sempet foto2 karena dah buru2 dibungkus..

Source : Dapoer Ibu Cilla
#MulaiMisiHero_Bekasi
#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolpokcoy
  2. 1 batangwortel
  3. 1/4 bagiankol
  4. 4 butirbakso
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. SecukupnyaKaldu bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 1/2 butirkemiri sangrai
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. Bahan kekian:
  16. 100grtepung terigu
  17. 50 grudang rebon (me : 40 gr ebi)
  18. 1 siungbawang putih
  19. 1 butirtelur
  20. 1/4 sdt(secukupnya) garam
  21. 1/4 sdt(secukupnya)gula
  22. Secukupnyaair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,cuci bersih semua potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan kekian, haluskan bawang putih dan ebi, sisihkan

  3. 3

    Campur dan aduk semua bahan kekian tambahkan secukupnya air,lalu goreng hingga kuning keemasan, potong-potong sesuai selera

  4. 4

    Siapkan bumbu capcay, haluskan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan aneka sayuran,beri secukupnya air,masak sayur setengah matang bubuhi saus tiram,kecap manis,garam dan koreksi rasa

  6. 6

    Setelah sesuai selera, masukkan kekian,aduk & masak hingga sayuran matang sempurna, angkat... sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa