Ceker Ayam Kecap

Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
Bontang

Recook resep ceker ayam kecap kali ini terinspirasi dari resep kak Yuli Triani - Bandung
#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang
#HerlinaSquad

Ceker Ayam Kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Recook resep ceker ayam kecap kali ini terinspirasi dari resep kak Yuli Triani - Bandung
#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang
#HerlinaSquad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas digeprek
  7. 2 cmjahe digeprek
  8. 3 sdmkecap manis
  9. secukupnyaMinyak goreng dan air
  10. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan metode 5.30.7, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng bersama dengan daun salam, lengkuas, dan jahe.

  3. 3

    Setelah tumisan berbau harum, tambahkan sedikit air, kecap manis, garam secukupnya dan sedikit gula pasir jika diperlukan. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus tadi kemudian panaskan sampai air menyusut dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa