Orak Arik Telur Dadar Pare

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Masih edisi recook telur dadar pare milik mbak Min nya #CookpadCommunity_Yogyakarta ceritanya, beneran nagih dan bener2 gak pahit, kali ini aku bikin dengan telur ayam kampung dan gak pedes karena pengen dimakan barengan sambel bawang yg di siram minyak panas, tapi aku gak sertakan resep sambelnya yaa cm resep orak ariknya aja ... masih pada penasaran?? Yuukk bikin juga ... 🥰
Resep asli @Meliana
.
.
#GA_TheNextLevel
#minggu4
#JagoRecook_AkuRaPopo
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#yash

Orak Arik Telur Dadar Pare

Masih edisi recook telur dadar pare milik mbak Min nya #CookpadCommunity_Yogyakarta ceritanya, beneran nagih dan bener2 gak pahit, kali ini aku bikin dengan telur ayam kampung dan gak pedes karena pengen dimakan barengan sambel bawang yg di siram minyak panas, tapi aku gak sertakan resep sambelnya yaa cm resep orak ariknya aja ... masih pada penasaran?? Yuukk bikin juga ... 🥰
Resep asli @Meliana
.
.
#GA_TheNextLevel
#minggu4
#JagoRecook_AkuRaPopo
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#yash

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahpare
  2. 3 butirtelur ayam kampung
  3. 1/4 sdtkaldu bubuk
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdmgaram kasar
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu (Iris Tipis)
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pare bersama dengan gula pasir sampai mendidih angkat dan tiriskan dan tunggu hangat. Beri garam kasar uleni hingga layu kemudian cuci dan tiriskan kembali

  2. 2

    Pecahkan telur dalam wadah, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kemudian kocok hingga berbuih banyak

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan pare dan daun bawang bumbui dengan kecap ikan aduk rata dan tumis hingga pare setengah matang.

  4. 4

    Ratakan tumisan di wajan datar (teflon) kemudian tuang telur diatas tumisan hingga rata dan tunggu hingga setengah matang. Orak arik telur dadar pare hingga telur matang dan kering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar (2)

Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
Nikmat iki yash,penghabis nasi 😂😂😍

Resep Serupa