Banoffee pie BAHAN EKONOMIS

muthia
muthia @muthiahanifs
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahbiskuit Regal merek apapun
  2. 1 sdmbutter plain
  3. secukupnyaPisang kuning
  4. 2 sasetmilo
  5. Plastiksegitiga
  6. Saus karamel
  7. 2 sdmmargarin blueband
  8. 6 sdmsusu uht full cream
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 3 sdmair
  11. Whipped cream
  12. 1 sasetsusu kental manis
  13. 1 bungkussusu bubuk dancow putih
  14. 5 sdmgula pasir
  15. 1 sdmSP
  16. 100 gres batu/es serut

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan regal dengan menggunakan plastik, tumbuk regal hingga cukup halus

  2. 2

    Cairkan butter plain, lalu campur dengan regal halus, aduk rata hingga regal cukup merekat

  3. 3

    Membuat saus karamel. Teflon dalam keadaan masih belum dinyalakan apinya, masukan gula dan air. Masak dengan api kecil, hingga berbuih2 dan JANGAN DIADUK DGN SPATULA (aduk dgn menggoyang2kan teflon)

  4. 4

    Jika pinggiran buih sudah sedikit coklat, masukan margarin, biarkan margarin mencair dengan sendirinya, jika ingin mengaduk caranya teflon digoyang goyangkan. Tetap menggunakan api kecil

  5. 5

    Kalau buih sudah berwarna coklat, masukan susu cair dan segera aduk agar karamel tidak mengeras. Terus aduk hingga tekstur rata. Lalu matikan kompor

  6. 6

    Membuat WHIPPED CREAM. Pastikan es batu sudah cukup halus, campurkan dengan gula pasir, susu bubuk dan susu kental, aduk dengan mixer. Kurang lebih 25 menit. Masukan SP dan mix lagi hingga membentuk krim yg sesuai dengan yg diinginkan. Masukan ke dalam plastik segitiga

  7. 7

    Potong pisang kurang lebih ketebalan 5mm

  8. 8

    Masukan regal ke dalam wadah, isi jangan terlalu banyak. Masukan karamel secukupnya. Lalu masukan pisang dan tumpuk rapat

  9. 9

    Masukan lagi caramel. Lalu beri whipped cream dan ratakan bagian atasnya. Taburi dengan milo. Masukan ke dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muthia
muthia @muthiahanifs
pada

Komentar

muthia
muthia @muthiahanifs
RECOOK fromWHIPPING CREAM https://youtu.be/gYx0J9HLTIACARAMEL https://youtu.be/xNRGgFchAocBanoffee https://youtu.be/WZpDeJtMkxc

Resep Serupa