Balado terong cumi asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong
  2. Cumi asin
  3. BAHAN BALADO :
  4. 8bawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 10cabe merah
  7. 15cabe rawit
  8. 2dn salam
  9. 2dn jeruk
  10. 1 sdmperasan jeruk nipis
  11. Lada, sea salt/garam, penyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong, cuci bersih lalu goreng 1/2matang

  2. 2

    Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 1jam

  3. 3

    Ulek kasar bumbu balado, tumis dengan dn salam, dn jeruk, perasan jeruk, lada, penyedap jamur..lalu masukkan terong dan cumi, aduk sampai rata dan balado menyerap

  4. 4

    Platting, sajikan dengan daun selada, tomat, timun..Selamat menikmatiii😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Oshin
Cynthia Oshin @cynthiaoshin
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa