Donat Paha Ayam
Ini Resep donat tanpa ulen ya bunda, kebetulan pengen donat dan cari di youtube. Ketemu chanel Bunda Melisa dengan resep super simpel menurut saya tapi memang memakan waktu yang lama..walau prosesnya lama tapi tidak memerlukan tenaga, dan buatnya bisa dibawa santai alias nyambi-nyambi ambil kerjaan lain😁
Resep : Donat dengan Teknik Autolysis
By : Bunda Melisa
Recook : Djonas Kitchen
Donat Paha Ayam
Ini Resep donat tanpa ulen ya bunda, kebetulan pengen donat dan cari di youtube. Ketemu chanel Bunda Melisa dengan resep super simpel menurut saya tapi memang memakan waktu yang lama..walau prosesnya lama tapi tidak memerlukan tenaga, dan buatnya bisa dibawa santai alias nyambi-nyambi ambil kerjaan lain😁
Resep : Donat dengan Teknik Autolysis
By : Bunda Melisa
Recook : Djonas Kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur rata bahan autolysis, lalu tutup dan tunggu hingga 6-8jam, kebetulan saya buat jam 10 malam sampai jam 7 pagi.
- 2
Setelah 6-8 jam, adonan akan kalis tapi masih bergerindil sedikit. Tidak apa2 ya, Lalu masukkan bahan B dan aduk rata kembali.
- 3
Diamkan selama 30menit.
- 4
Cek adonan..nah kalau sudah kalis siap untuk di bentuk dengan tusuk sate, 50gr adonan / tusuk sate
- 5
Lalu goreng dengan api kecil
- 6
Setelah dingin balur dengan buttercream dan celup ke ceres, kebetulan saya pakai whipped cream karna ada stok dirumah.
Resep Serupa
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Kali ini aku nyobain bikin donat dgn metode autolisis. Metode autolisis itu sendiri yaitu memberikan wkt istirahat adonan, agar adonan membentuk struktur gluten secara alami. Metode ini cocok bgt klo mau bikin roti2an dan donat tanpa kentang tapi hasilnya super empuk dan lembut. Ga perlu pake mixer ataupun ga perlu kluarin tenaga buat ulenin adonan agar kalis elastis. Emg sih kekurangan nya memakan wkt lumayan lama, kita mesti diemin adonan awalnya selama 6 - 8 jam. Tapi hasilnya donat ttp empuk dan lembut keesekon hari. Kalo aku bikin nya pas sahur dan siangnya langsung bikin deh
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Inget bgt dulu jaman aku masih SD (th 90-an) suka bgt jajan ini di sekolahan. Tp emang udh lama bgt ga nemu org yg jual ini, eehh skg lagi seliweran bgt di mana-mana org ngepost si paha enak ini😅 Akunya gamau kalah dong langsung ngubek dapur pake resep donat kentang biasa, cuma pas ngebentuknya aja dibentuk jd kaya paha ayam
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Beberapa kali coba donat paha ayam tapi rasanya belum pas sepertinya masih ada yang kurang :D...masih beda dengan donat paha ayam yang ada di medan.Berbekal resep donat kentang dari Natural Cooking Club (NCC) dengan sedikit modifikasi bahan, saya mencoba membuat donat paha ayam dengan beberapa variasi toping.Alhasil enak sekali.#donatpahaayam#5resepterbaruku
ancehotmaida -
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Buka buka sosial media, seliweran donat dimana mana. Dari pada beli, mending langsung buka @cookpad nemu lah resep mba s galih ratnasari.
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Suka banget sedari kecil sampai sekarang sama cemilan donat paha ayam ini. Dan sekarang menurun ke anaknya yang doyan makan donat paha ayam ini 😆#BALONChallenge#MoodBooster#SelaluIstimewa#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Februari
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Sebenarnya udh lama resep ini tersimpan tapi baru sekarang di posting hehehehhe#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Biasanya bikin donat selalu yg bolong ditengah, kali ini pengen berkreasi dengan bentuk paha ayam.
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Request anak-anak liburan sekolah.#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Donat nggak harus bulat kan ya? Nggak harus manis juga kan? 🤣🤣Kali ini buat donat gurih lagi tapi dibentuk paha ayam dan masih tetep harus pakai sayuran. Kalau sayurannya ngumpet dalam donat gini so pasti nggak akan lagi terdengar kalimat " Aku nggak doyan sayur, bunda", yang ada malah "Aku mau donatnya lagi, bunda". 🤭🤭#CABEKU#AyamInLopWitYu#PejuangGoldenApron3
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Ketika berniat bikin donat tapi tiba tiba anak minta paha ayam dan emaknya males lg untuk ke warung beli paha ayam. Alhasil bikinlah donat paha ayam 😆
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Masih seputar roti. Donat paha ayam ini mengingatkan saya akan masa kanak-kanak. Suka banget makan ini.. nom, nom😍😍😍
-
Donat Paha Ayam Donat Paha Ayam
Re-cook dari ig nya @ayoe_widya83 tapi aku modif dikit ya biar pas menurutku... thanks mba ayu...resepnya sgt terinspirasi...😘😘Btw bentuknya kok dfotoku jdnya ga kaya paha ayam malah kaya es krim magnum ya?? Hahaha😂😂source : ig @ayoe_widya83re-cook : CP Shinta Harsya#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)