Donat Paha Ayam

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Sebenarnya udh lama resep ini tersimpan tapi baru sekarang di posting hehehehhe

#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#CookpadCommunity_Medan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi
  2. 40 gramgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1kuning telur
  5. 1 sdtragi instan
  6. 125 mlair hangat
  7. 50 grammentega
  8. Sedikitgaram
  9. Topping :
  10. Dark Chocolate (lelehkan)
  11. Ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur terigu, gula, susu bubuk, ragi dan air, mixer sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, mixer dgn kecepatan tinggi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Proffing selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, bagi adonan kemudian timbang masing" @30 gram atau sesuai selera. Diamkan selama 10 menit. Kemudian giling memanjang dgn rolling, dan lilitkan dgn tusuk lidi dan bentuk seperti paha ayam.

  5. 5

    Kemudian tata di loyang, dan proffing kembali selama 15 menit.

  6. 6

    Setelah mengembang, goreng di minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, kemudian balik sekali saja supaya tidak menyerap minyak.

  7. 7

    Dinginkan sebentar, kemudian siap di oles dgn dark coklat dan di tabur ceres.

  8. 8

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa