Buat biangnya dg mencampur 2 sdm air, gula 1 sdn dan ragi instant. Sementara menunggu mengembang campurkan tepung terigu, air, gula, kentang.

Masukkan ragi sampai setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin lalu uleni lagi sampai kalis elastis

Jika sudah kalis, diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet bersih

Setelah 1 jam bentuk adonan bulat2 seberat 30 gram lalu buat lubang di tengahnya. Diamkan selama 10 menit.

Goreng dg api sedang, jangan panas nanti gosong. Balik cukup sekali saja biar tidak menyerap banyak minyak... hias sesuai selera