Dadar gulung
Dadar gulung ini adalah makanan kesukaan si sulung dan juga mas jo, karena perpaduan rasa gurih dr kulitnya dan manis legit dr untinya itu yg bikin mereka berdua pada suka, karena pada doyan yg manis2 😍😁 takaran pada resep ini adalah untuk versi kulit tipisnya ya, kalau pengen tebel kulitnya tinggal dikurangin takaran airnya 🙂
Dadar gulung
Dadar gulung ini adalah makanan kesukaan si sulung dan juga mas jo, karena perpaduan rasa gurih dr kulitnya dan manis legit dr untinya itu yg bikin mereka berdua pada suka, karena pada doyan yg manis2 😍😁 takaran pada resep ini adalah untuk versi kulit tipisnya ya, kalau pengen tebel kulitnya tinggal dikurangin takaran airnya 🙂
Cara Membuat
- 1
Membuat unti: masukkan air, gula merah, garam, daun pandan, masak sampai mendidih
- 2
Kalau gula sudah larut, masukkan kelapa yg sudah diparut memanjang, aduk2 hingga tercampur rata, sampai air habis. Di aduk2 yaa supaya bawahnya tidak gosong. Kalau sudah habis airnya tandanya sudah matang atau siap di pakai. Klo sudah hbs jangan dibiarkan sampai kering jd bukan legit lg rasanya nnt tp alot 😁
- 3
Membuat kulit darlung: siapkan wadah dan masukkan semua bahan2 kulit campur jadi 1 kecuali pasta pandan dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata, kalau masih bergerindil bisa disaring pke wadah lain
- 4
Ambil sedikit adonan dan tuang ke dalam gelas kecil menjadi dua bagian, kira2 1-1,5 sendok sayur. Yg 1 diberi warna merah 1 tetes, yg 1 lagi diberi warna hijau atau pasta pandan 1 tetes. Dan selebihnya adalah adonan warna putih (tanpa pewarna)
- 5
Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil sekali, supaya bisa matang sempurna, oleskan minyak goreng pada teflon menggunakan kuas, tuang adonan berwarna sedikit aja atau secukupnya pada teflon, kalau sdh setengah matang tuang adonan warna putih pada teflon sambil di goyang2 memutar teflonnya supaya adonan bisa merata.
- 6
Kalau pinggirannya sdh mulai terangkat atau mengering, angkat teflon dan balik teflon supaya kulitnya bisa lepas, jangan lupa dikasih alas nampan ya bawahnya,
- 7
Kulit yg sudah terlepas dr teflon lalu dibalik dan diberi isian unti, lalu dilipat2, sampai terbentuk gulungan, maaf yaaa g ada foto2nya karena g ada yg bantuin 🙂🙏
- 8
Dadar gulung siap disajikan untuk keluarga tercinta.🤗🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung Dadar gulung
Lagi pengen nyemil yang manis2,cobain bikin dadar gulung,alhamdulillah jadi
-
Dadar gulung Dadar gulung
Dadar gulung anti mainstream..bosan sama tampilan dadar gulung yg selama ini hijau aja warnanya.haha
-
Dadar gulung Dadar gulung
Manfaatin stock kelapa parut dikulkas, dan jadilah.. *ttttaaaaarrrrraaaaaaaa dadar gulung
-
Dadar gulung Dadar gulung
Sore sore nguprek di dapur...bebikinan yang simple aja buat teman ngeteh... pilihannya jatuh pada dadar gulung isi unti.
-
Dadar gulung Dadar gulung
Dadar gulung ini jajanan tradisional,yg rasanya manis Krn isiannya memakai gula merah dan kelapa yg di parut, biasa saya sebut enten2, perpaduan rasa gurih dan manis membuat siapa sj yg memakan pst ketagihan,dan cara pembuatannya pun sangat mudah dan CPT,ikuti yuk proses pembuatan nya 🤗
-
Dadar gulung Dadar gulung
Ada cerita lucu dibalik kue dadar gulung ini😆, semalem suami bilang mau dibikinin dadar gulung, dan aku besoknya tanpa tanya dadar gulung telor apa dadar Gulung kue, dan keesokan harinya pas pulang kerja udah ada dadar gulung isi unti kelapa, dan suami tanya ini bikin sendiri, aku jawab iya kan semalem minta dadar gulung eeeh suami ketawa katanya maksud dia tuh telur gulung bukan kue dadar gulung😆😂Emang kebangetan deh🤪
-
Dadar gulung Dadar gulung
Katanya dadar gulung yang berhasil yang kulitnya punya bopeng bukan yang mulus. Udah pernah bikin 2-3 kali tapi masih kurang maksimal. Akhirnya buka Cookpad dan ketemu resepnya @tantimuji yang anti gagal dan gampang di ikuti. Dan ini dia hasil dadar gulung cake ala aku yang bisa dijadikan pengganti kue ulang tahun.#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar gulung Dadar gulung
Biasa nya kalo pengen dadar gulung tinggal beli, sekarang bisa bikin sendiri..Mudah koq..🙂
-
Dadar gulung Dadar gulung
Baru prtama x bt dadar gulung tanpa telur dan nyobain teflon bru😀tpi lumayan enk lh,,cm gk bs bolong2 sprti kue dadar pada umum'a😂tp gpp lh next kita coba lagi...
-
Dadar gulung Dadar gulung
Cookpaders suka Dadar Gulung yang mulus kayak pake skincare atau yang berongga niiihh????Kalau saya suka semuanya yang penting rasanya enak👍🏻👍🏻😁
-
-
Dadar gulung Dadar gulung
Bocil malem2 tiba2 request suruh bikin beginian gegara dia liat kardus pembungkus cetakan creps punya emaknya ada gambar dadar gulung.Auto dia nanya. "Ini cetakan nya bisa buat kue dadar gulung juga??" Pas emaknya bilang iya bisa... Langsung dia minta bikinin deh. Untung emak masih punya stok kelapa muda di freezer sisa buat putu ayu kemarin.. cuz langsung dibuatin pagi2..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar