Roti Kasur / Roti Sobek
First trial lgsg berhasil... Senangnyoo hati ini.. 😍😘 walopun nguleni sampe pegel ni tgn..tapi terbayar sudahh... Rotinya lembut selembut kapas 😀😁😀
Roti Kasur / Roti Sobek
First trial lgsg berhasil... Senangnyoo hati ini.. 😍😘 walopun nguleni sampe pegel ni tgn..tapi terbayar sudahh... Rotinya lembut selembut kapas 😀😁😀
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu, gula & ragi. Biarkan mengembang hingga 5-10 menit. Sisihkan.
- 2
Dalam 1 wadah campurkan tepung, garam, sp, kuning telur. Aduk rata. Tambahkan larutan ragi no 1. Aduk rata.
- 3
Tambahkan mentega. Aduk rata. Uleni sampe kalis elastis. Aq ngulen sampe 40 menit an. Klo belom kalis kalis boleh d tambah minyak goreng, jgn pake tepung terigu ya.. Klo punya mixer u/ adonan roti tambah enak bisa cepet.
- 4
Setelah kalis, diamkan adonan selama 1 jam biarkan mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah 1 jam, kempiskan adonan lalu bagi roti menjadi 30. Bulatkan kembali 30 bj adonan tadi. Trs di isi bisa d isi dengan coklat, keju, selai, sosis dll.. Bukatkan. Setelah di isi diamkan kan lagi hingga mengembang ± 20 menitan. Tata di loyang yg sdh di olesi margarin ya.
- 6
Sambil menunggu, panaskan oven 180° selama 10 menit. Bahan olesan jgn lupa d campur & di aduk rata terlebih dahulu. Kemudian oleskan ke masing2 roti. Lalu oven roti selama 20menit suhu 180° dengan api bawah. Oven lagi 5 menit pakai oven atas suhu 160°.
- 7
Sambil d tengok tengok ya biar yg atas ga kegosongan. Setelah matang langsung oleskan lagi mentega d atas nya.. Jadii dehh... Rotinya mengkilap... Buat besoknya roti ini masih enak lho..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Source : Indry HapsariKamis, 18 Oktober 2018Roti lagii roti lagiii 😁Harap maklum kalau di akun saya kebanyakan isinya resep2 roti 😄Setelah eksekusi roti boy yg proses ulennya lumayan, kali ini saya coba roti yg ulennya hanya butuh waktu ± 3 menit (sebentar kok) 😉Yuk yak, cuss resepnyaa 💃💃#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Roti Kasur / Roti sobek Roti Kasur / Roti sobek
Daripada nganggur Bun..Iseng2 mainan Tepung😉😉😉☺☺😊
-
Roti Kasur / Roti Sobek Roti Kasur / Roti Sobek
Assalamu'alaikumRoti kasur atau roti sobek paling disukai anak anak kalau isinya coklat, tp kadang suka bocor coklatnya dan jadinya lama bikinnya, kali ini bikin yang di belah aja setelah matang, tinggal di oles oles coklat.Source : @Devia_Kitchen5(1/2 resep)#Arisankopijos_Devia#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
-
Roti kasur/ roti sobek Roti kasur/ roti sobek
Bikinin gadis kecilku camilan yang mengenyangkan soalnya agak susah makannya..pas rotinya matang,si kecil ribut pengen ikutan oles permukaan rotinya..jadilah si ibu mengalah..
-
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
Pekan ini kebetulan lagi seneng praktek ngeroti. Ini saya pakai resep cr cook dengan modif. Resepnya mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Selamat mencoba juga ya 😊#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti kasur / roti sobek Roti kasur / roti sobek
Resep roti yg satu ini di jamin empukkkk nya pake banget,, saya pake metode water roux , dan alhamdulillah jdi best seller di bakulan saya ( sumber resep adonan roti metode water roux saya lihat di youtube chalista kitchen )
-
Roti Sobek / roti kasur Roti Sobek / roti kasur
kesukaan anak2 aq yang gk pernah ada bosanya sm roti ini, dan si bontot yg umur 3th semenjak mamanya suka bikin roti sendiri klo ada tukang roti lwt rmh udh gk di panggil lg biasanya tiap lewat harus beli 🤣🤣#rotisobek#rotikasur#ciayungcake&bakery
-
Roti Sobek / Roti Kasur Roti Sobek / Roti Kasur
27/04/2020. Pertama kali belajar baking, dan coba resep roti sobek. Alhamdulillah hasil memuaskan 😊.
-
Roti kasur/roti sobek Roti kasur/roti sobek
Seharian hujan dan males bebikinan. Ternyata sorenya semangat nge baking akhirnya..
-
Roti Sobek/ roti kasur Roti Sobek/ roti kasur
Tradisi di keluarga kami dari dulu setiap pagi minum teh bareng sambil makan roti/biskuit/wafer yang dicelupin ke teh (kaya iklan oreo gituuu 😆).Dan ceritanya krn harus #dirumahAja, akhirnya kita males keluar2 beli roti. Sedangkan bapak udah pgn roti 😁Yaudah deh cuuss coba aja bikin roti sendiri. Tapi karena di rumah ga ada tepung cakra, yaudah deh pakenya tepung segitiga biru. Tapi alhamdulillah jadi 😃#DiRumahAja#CABEKU#PakKetipakTepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar